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    雷山县乌杆天麻种植标准化示范区建设


    【发布日期】:2022-09-30  【来源】:天眼新闻
    【核心提示】:雷山县致力于打造“茶麻古道”,推进乡村产业振兴。2020年,雷山县人民政府申报“雷山县乌杆天麻省级种植标准化示范区”获得批准建设。该示范区以天麻基地为载体,将技术研发与标准体系建设有机结合,打造了雷山乌杆天麻品牌,有效推进天麻产业高质量发展。

    俯瞰雷公山腹地,绿树青翠。

    青山下蕴藏着两大宝贝,一个是茶叶,一个是天麻

    雷山县致力于打造“茶麻古道”,推进乡村产业振兴。2020年,雷山县人民政府申报“雷山县乌杆天麻省级种植标准化示范区”获得批准建设。该示范区以天麻基地为载体,将技术研发与标准体系建设有机结合,打造了雷山乌杆天麻品牌,有效推进天麻产业高质量发展。

    绿水青山,就是金山银山

    近年来,雷山县立足山林生态资源优势,积极践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,紧扣“雷山乌杆天麻”国家地理标志保护产品,围绕打造中国“道地乌杆天麻产地”目标,科学合理布局,盘活林下资源,大力发展林下天麻产业,全力推动了林下经济的高质量发展,有效拓宽了群众增收渠道,为持续巩固脱贫攻坚成果,有效衔接助力乡村振兴提供了有力保障。

    示范区项目建设以来,雷山县将乌杆天麻标准化种植作为主导产业来抓,加大财政投入,实施标准化种植,示范带动明显,成效显著,实现了“绿水青山就是金山银山”的良好效益。2020年全县天麻面积达1.77万亩,全县天麻产品年产量达1100吨以上,年综合产值突破0.8亿元。2021年,全县标准化天麻种植面积2.88万亩,天麻鲜产1586吨,产值1.2亿元,2022年标准化天麻种植2.9万亩。截止7月底,全县天麻产量达到1313吨,产值1.05亿元。示范带动下,覆盖全县8个乡镇54个村,全县注册经营主体15家,种植大户150多户,从业人员500多人,产业辐射带动全县4300余户,1.6万人实现了增收致富。

    标准化支撑,产业提质增效

    走进雷山县大塘镇万亩天麻种植示范基地,山青叶绿,春意盎然,雷山县方祥世章天麻开发公司的技术人员正在为村民讲解种挖技术,大家在山林间翻土、采挖、选种、种麻,忙得热火朝天。截至目前,全县共建成天麻种植基地29个,全县天麻产业规模也从2018年的423亩增加到如今的2.88万亩。

    建设乌杆天麻种植标准体系,是示范区建设的前提。因此,雷山县把标准制定工作放在首要位置,将种植规程制定、实施和监管作为主线,贯穿示范区建设始终。聘请省农科院、州农科院、县级专家,组建雷山乌杆天麻种植综合标准体系编制组,按照有标贯标、无标制标、缺标补标的原则,执行国家、行业及相关标准,研究制定了《地理标志产品雷山乌杆天麻》、《地理标志产品雷山乌杆天麻种植规程》两个州级地方标准,并于2020年12月在国家标准网上正式发布,2021年6月10日实施。目前雷山乌杆天麻种植标准体系共引用标准21个,其中基础标准7个,技术标准4个,质量及检测标准6个,加工、采收和贮运标准3个,产品标准1个;从雷山乌杆天麻种植环境、菌种及菌材的管理培育、种麻选择、生产技术准则、田间管理、病虫害及其防治、乌杆天麻收获与加工、产品质量要求、试验方法及检验规则、等级评定、标识包装销售等方面规范雷山乌杆天麻种植加工销售。根据州林下经济标准制定工作安排部署,2022年对《地理标志产品 雷山乌杆天麻林下种植技术规程》《地理标志产品 雷山乌杆天麻》两项标准进行修订发布,将更加有利于标准实施,更好打造特色品牌,促进雷山乌杆天麻产业高质量发展。

    强化标准实施,延伸产业链。为发挥示范区示范引领作用,持续组织开展了一系列标准宣贯活动。创新形式,两年来将农业标准化工作列入乡村农民技术学校的重要课程,先后邀请省农业科学院、州农业科学院的相关专家教授讲课10余场次,受训3000多人次,发放培训教材及技术资料2000多份,不断加深广大农户对天麻种植标准和规程的了解。强化标准监督实施,加强对示范区从种植、到生产、加工全过程标准化管理进行监督,不断完善标准体系,严格按标准规范种植生产;并以公司为龙头,从基地到农户、到加工企业、到市场,把标准贯穿始终,全力保证产品质量。延伸产业发展,以天麻“药食同源”试点为契机,加快雷山乌杆天麻“药食同源”申报工作,2022年1月雷山县供应链公司申报获批为试点企业,并获得食品生产许可证,目前,县供应链公司按照相关标准进行硬件设施的建设筹备,严格按照要求,把好产品质量关,落实安全生产,并有序推进天麻药食同源系列产品研发打造,推进雷山乌杆天麻产业发展。

    标准化引领,天麻产业做大做强

    标准化引领,巩固脱贫成效。自雷山乌杆天麻被列为国家地理标志产品保护后,通过不断实施标准化体系种植和管理,在制种育种技术上实现了突破,拥有了自己天麻种源和“两菌一种”繁育基地。雷山县的天麻种植面积不断增加,管理水平不断提高,天麻种植实现贫困山区农民实实在在地增收。龙头企业示范带头,积极拓展销路,扩宽产业链,从林间地头到餐桌,以食药同源养生美食馆的方式融入社会大众,有效的宣传和推广雷山乌杆天麻品牌。在后疫情时代,各大龙头企业勇于担当社会责任,用标准化种植管理方式不降返增种植面积,提供更多工作岗位,让基地周边的老百姓就近就业。在乌杆天麻标准化示范项目实施引领下,覆盖全县8个乡镇54个村,全县注册经营主体15家,种植大户150多户,从业人员500多人,产业辐射带动全县4300余户,1.6万人实现了增收致富,有效巩固了脱贫攻坚成效。

    标准化引领,做大做强天麻产业。自2019年至今,天麻产业种植面积、产量、产值不断提升,产业不断壮大。2019年,天麻种植面积为0.71万亩,产量为151.83万公斤,产值为6376.86万元。2020年全县天麻面积达1.77万亩,全县天麻产品年产量达1100吨以上,年综合产值突破0.8亿元。2021年,全县标准化天麻种植面积2.88万亩,天麻鲜产1586吨,产值1.2亿元,2022年计划标准化天麻种植2.9万亩,截止7月底产量达到1313吨,产值是1.05亿元。

    标准化引领,有效利用保护生态环境。示范区建设主要以杉木和厚朴等高大乔木为主的林地,是在林下实施种植,且天麻种植依托自然环境、气候、土壤等,无需任何人为施肥,对主要树种高大乔木起到抚育促进的作用。雷山县积极探索了日照低,且荒废6年以上的山地进行天麻种植,节约土地资源,使土地得到有效利用最大化。通过标准化的实施,不仅提高了天麻的产量和质量,还在一定程度的保护了天麻种植环境。


     
    关键词: 天麻
     
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