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    “最鲜一公里”出奇招!移动冷链方舱助力那霍红松茸产业提质升级


    【发布日期】:2023-01-06  【来源】:南方农村报
    【核心提示】:移动冷链方舱提高了从田间地头向产地冷藏保鲜设施、移动冷库等的集货效率,缩短那霍红松茸采收后进入冷链物流环节的时间,降低流通过程所造成的货品损耗,提升那霍红松茸的当期销售价值,为那霍红松茸的高品质出村进城和规模化发展奠定坚实的基础。

    近日,理工亘舒(广东)科技有限公司(以下简称“广东亘舒”)联合广东中冷快运股份有限公司(以下简称“中冷快运”)、广州赛信冷链冷藏科技有限公司(以下简称“广州赛信”)等战略合作伙伴共同打造的移动冷链方舱一体化解决方案,正式运用于广东一镇一业研究院重点项目——茂名那霍红松茸项目,多台具备良好温控性能与数据监测功能的移动冷链方舱后续将服务于那霍红松茸的采摘、分拣、冷藏储运和分拨派送,护航那霍红松茸从农田至餐桌的冷链仓储、冷链运输和冷链配送全过程,打造从田头到舌尖的生鲜食品冷链物流示范项目,以创新的冷链运输模式助力乡村产业振兴。

    据悉,驻茂名市电白区那霍镇帮镇扶村工作队在“走出去、引进来”对接专业团队寻找优势品种过程中,于2021年从中科院华南植物园引入了红松茸品种试验种植。该项目是产业振兴乡村,立足特色资源,关注市场需求,发展优势产业,促进产业融合,更好惠及农村农民的典型示范案例,具有开创性的示范意义。本次冷链方舱项目也是驻那霍镇帮镇扶村工作队发挥组团单位资源优势,引进的外部公司助力那霍镇特色产业发展。

    如今,那霍红松茸即将迎来采摘季,广东一镇一业产业研究院携手广东亘舒、中冷快运、广州赛信为那霍红松茸定制全生命周期冷链运输解决方案,从冷藏、运输、配送等方面着手延伸那霍红松茸产业链,以高端冷链储运技术装备补齐那霍红松茸种植基地“最先一公里”和城市配送“最后一公里”两端冷链物流设施短板,强化那霍红松茸产地预冷、仓储保鲜、分级分拣、初加工、产地直销等能力,提高那霍红松茸商品化处理水平,减少产后损失,让生鲜农产品产地“最先一公里”真正成为“最鲜一公里”。

    据了解,广东亘舒的移动冷链方舱采用双重制冷技术,有源制冷与无源制冷相结合,可有效破解冷链“断链”问题,提升流动链条的温控能力,为那霍红松茸提供全流程低温储运环境与全流程温度监测方案,降低其流通过程中的腐损率,切实保障那霍红松茸产品品质并延长其开伞时间和销售周期。同时,可一舱直达、多温共配的模式,实现每个冷链物流环节的无缝衔接,有效打通生产端、流通端、消费端之间的壁垒,实现三端融合。配备低碳环保的长、短途氢能物流车辆,运输过程中的碳排放相较于传统普货与干线物流更低,对环境更友好,有助于推动农产品生鲜冷链物流的绿色发展。

    相关负责人表示,移动冷链方舱提高了从田间地头向产地冷藏保鲜设施、移动冷库等的集货效率,缩短那霍红松茸采收后进入冷链物流环节的时间,降低流通过程所造成的货品损耗,提升那霍红松茸的当期销售价值,为那霍红松茸的高品质出村进城和规模化发展奠定坚实的基础。


     
    关键词: 松茸 冷链
     
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