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    四川广安:羊肚菌种出大产业


    【发布日期】:2023-01-10  【来源】:中国网
    【核心提示】:产业兴旺是乡村振兴的根本。近年来,广安区浓溪镇笔架山村积极推广羊肚菌种植,通过产业转型升级带动村集体增收、老百姓致富,迈出了乡村振兴的坚实步伐。

    产业兴旺是乡村振兴的根本。近年来,广安区浓溪镇笔架山村积极推广羊肚菌种植,通过产业转型升级带动村集体增收、老百姓致富,迈出了乡村振兴的坚实步伐。

    走进浓溪镇笔架山村,一排排大棚映入眼帘,非常壮观。走进大棚,村民们正有序摆放羊肚菌菌种营养包。据广安市百韵香农业开发有限公司技术总监杨继春介绍,进行营养包摆放就说明羊肚菌种植接近尾声了,将营养包放在厢面,正常情况是45至60天进入出菇状态,出了小菇到最后收货还有10到20天的生长期,大概在3月份,羊肚菌的整个生产周期和流程就全部结束。

    据悉,羊肚菌种植周期短、效益高、营养丰富。所以,对种植土壤、环境的要求也非常高。“羊肚菌的生长要对气温、海拔、土壤、空气湿度这几个参数进行考量,经过我们反复选择,最后选定在了浓溪镇。”杨继春说道。

    据了解,细嫩鲜美的羊肚菌是一种珍稀食药用菌,因富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素,营养价值高,被誉为“菌中之王”。杨继春告诉笔者,羊肚菌经济价值能在同类菇类居高不下,就是因为种植技术环节难度相对大,产量较低,每一个环节都要尽心尽力完成,尽量做到少失误、零失误。

    2021年以来,浓溪镇笔架山村结合村情实际,积极引进业主推广羊肚菌种植,以产业转型升级带动村集体增收和群众致富,目前,已带动周边老百姓就业达到80余人。

    羊肚菌种植对体力要求不高,不少老人和妇女也加入了羊肚菌种植的行列。文康菊是笔架山村村民,子女长期在外务工,两位老人在家闲下来没事时就会到羊肚菌基地打临时工补贴家用。“我们年龄大了,在家门口打临工,一个月能挣1000多块钱,还可以照看到家里。”文康菊说道。

    羊肚菌种植是冬种、春夏收的栽培模式,每年冬季是羊肚菌栽种的最好时节。望着大棚里一个个忙碌的身影,业主给笔者估算起了今年的收成。“今年整个基地建设是250余亩,目前已经完成了150亩的大棚建设及种植,预计亩产600斤、产值600万元。”广安市百韵香农业开发有限公司羊肚菌项目负责人姚均告诉笔者。

    不仅如此,种植羊肚菌也不用担心销售的问题,每年三四月份都会有商家排队购买。由此可见,羊肚菌的种植在促进产业结构调整的同时,也承载着村民们对美好生活的向往,对乡村振兴也起到非常重要的推动作用。

     
    关键词: 羊肚菌
     
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