寒冬时节，记者走进蛟河市黄松甸镇森百味食品有限公司，生产车间内一片繁忙景象，工人们正紧张有序地筛选、灌装、封装、打包黑木耳，准备发货。
如今“互联网+”浪潮迭起，蛟河市森百味食品有限公司也积极响应，通过电子商务平台助力，成功地让黄松甸黑木耳搭上“网络销售快车”，实现“不出家门，卖往全国”。“2023年，黄松甸镇共种植黑木耳3.5亿袋，产量1.5万吨，产值10.5亿元。公司全年网络销售约20万单，交易额实现3000多万元。”公司经理金萍萍自豪地说。
依托长白山区独特的地理气候、丰富的林木资源、优质的水资源，吉林省成功打造了国家级吉林长白山黑木耳优势特色产业集群，建设黑木耳特优区2个、桑黄特优区1个，全面推动食药用菌产业园区化、集群化、规模化全产业链发展。
为大力发展食药用菌产业，吉林省制定印发了加快推进全省食药用菌产业高质量发展的11项措施。吉林省黑木耳、灵芝、姬松茸、桑黄等食药用菌栽培规模达到29.6亿袋。其中，桑黄以900万椴的栽培量位居全国首位；黑木耳常年栽培规模28亿袋左右，居全国第二位。2022年，“吉林长白山黑木耳”成功入选农业农村部农业品牌精品培育计划，成为“吉字号”农产品品牌的“黑金名片”。
食用菌产业做大做强，不仅带动了农业增效、农民增收，更有力推动了农村集体经济持续发展壮大。目前，吉林省国家级食用菌“一村一品”示范村镇达65个，蛟河黄松甸镇、汪清天桥岭镇相继跻身全国特色产业十亿元乡镇。全省超3万农村脱贫人口通过“种木耳”实现致富。
