近日,省食用菌体系首席专家朱国胜研究员,省食用菌体系毕节试验站站长、毕节市农业科学研究所副所长唐义及其团队成员、毕节市食用菌专班成员等,到毕节市七星关区文阁乡开展羊肚菌田间防寒应急和技术服务工作。
专家组一行实地查看了羊肚菌生长情况,与负责基地的毕节市天元科技有限责任公司张翅总经理进行深入交流。据悉,该基地利用毕节烟草公司育苗大棚发展羊肚菌产业,使用的羊肚菌品种为毕节市农业科学研究所科技人员采集地方野生羊肚菌资源,在天元科技有限公司羊肚菌种植基地驯化选育而成,母种、原种和栽培种生产环节技术指导单位为贵州省食用菌产业技术体系、毕节市综合试验站、毕节市农业科学研究所等单位。张翅介绍,今年种植大棚50多个,经过专家实地测产每平方羊肚菌子实体达到45个,平均亩产达到383.96kg。
极端气候的出现虽然对羊肚菌出菇具有较大影响,但同时也是一种机遇,只要结合气候变化及时、科学、合理应用相关技术措施,就能取得成效,对于种植户管理水平的提升也具有极大促进作用。专家组认为,烟草育苗大棚为连栋大棚,配备内外遮阳设施,相对于单体插地大棚极大地提高了抗压性能,有效避免大风降雪天气将大棚吹翻压塌;其次方便人为调控温度、湿度和光照等出菇影响因素;并且加强了精细化的调控,科学管控温、光、水、气、湿和氧气含量等制约出菇关键因素。专家组建议,一是低温期间严禁浇重水,已出菇区域适当补水,保持空气湿度即可;二是减少通风换气,在白天温度较高时段通风30分钟以内;三是在大棚周围增加防寒沟等措施最大程度减少极端天气对羊肚菌出菇的影响。
此次实地查看羊肚菌生长情况和与基地负责人面对面交流应对极端气候变化的管理技术措施,最大程度减轻对羊肚菌产生的影响。下一步,公司与指导单位将加强合作,认真总结今年羊肚菌关键栽培经验,以便今后更好的指导地方羊肚菌产业的发展,为乡村振兴贡献力量。
