9月27日,首届海林镇新民河猴头菇文化节在海林市林海广场热闹举行,为市民带来一场集美食、文化、体验于一体的盛宴,有力地推动了我市猴头菇产业的推广与发展。
在林海广场的美食品尝区,以猴头菇为主要食材的锅包猴头菇、猴头菇刺身、猴头菇汆凤丸等多种美食,整齐地摆放在展台上供游客和市民免费试吃,独特的风味让大家赞不绝口。特色农副产品展销区也是热闹非凡。鲜猴头菇一个个圆润饱满,猴头菇系列成品更是种类繁多,有猴头菇酒、猴头菇粉等。除此之外,当地特色农产品如玉米、木耳、松子、白酒等商品也琳琅满目,让人目不暇接。
在海林镇新民村的猴头菇种植区则成了游客和市民体验乡村乐趣的好去处。游客和市民可以在采摘区内自由采摘猴头菇,并参加“猴头菇王”评比,现场气氛十分热烈。
海林市地处长白山余脉北纬45度,是猴头菇生长的黄金地带,享有“中国猴头菇之乡”的美誉,猴头菇年栽培总量稳定在1.5亿袋,鲜品产量7.5万吨,全国占比55%,位居全国第一。近年来,海林市海林镇人民政府持续将猴头菇产业作为立镇主导产业,采取“龙头企业+合作社+农民+互联网”等模式,规划建设了全长20公里、流域面积2250公顷、辐射21个村屯的新民河猴头菇产业带,种植户达3000余户、1万余人,年产值约4.5亿元 。
首届海林镇新民河猴头菇文化节的举办既是对海林猴头菇文化的一次集中展示,更是推动特色产业与文旅深度融合的生动实践。本届猴头菇文化节为期两天,在林海广场设主会场,在海林镇新民村村委会广场设分会场,精心设计了文艺表演、美食市集、采摘体验、特色农副产品展销、猴头菇烹饪大赛、猴头菇美食DIY体验等系列特色活动,让游客和市民沉浸式感受猴头菇文化与乡村乐趣。(于文鑫 王晔)