记者今天在浙江庆元县走访中国最大的香菇市场时发现，今年3、4月份以来，日本市场对中国香菇的需求量剧增，大量的庆元香菇出口到日本。
中国食用菌协会副会长毛传福告诉记者，中国是世界上最大的香菇生产国，也是最大的出口国，日本是中国香菇的主要市场，但是近年来中国对日本的出口量连续减少。浙江庆元是中国最大的食用菌生产和销售集散地。庆元县食用菌管理局局长张世炎表示，日本是庆元香菇的主要市场，但近年来日本食品进口安全标准日益严苛，导致中国香菇对日出口连续减少，其中“香菇之乡”庆元2009年和2010年对日出口锐减六成左右。
记者今天从庆元县相关部门获悉，与往年不同，今年一季度庆元县对日本的食用菌出口额已达480万美元，4月的出口额估计有200万美元左右。
记者今天还走访了庆元香菇市场，这里是中国最大的香菇专业批发市场。市场负责人表示，香菇出口额在剧增。庆元县食用菌协会副会长、庆元县一家香菇生产企业的董事长夏富根告诉记者，现在原本是一年中香菇交易的淡季，但现在香菇交易量不但没下来，与旺季时比还上去了，这主要是因为来自日本市场的单子剧增，庆元县几家大香菇生产企业在3月和4月每家每月出口日本的香菇都在10吨以上。
