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2011年

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文献

食用菌安全越冬管理三要点

【作者】 薛玉华; 【机构】 吉林省大安市龙沼镇农科站; 【摘要】 <正>1温度管理冬季寒冷,要注意保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外,其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜,晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后,棚内温度能提高510℃,可保证食用菌在寒冷的冬 更多还原 【关键词】 食用菌; 薄膜; 温度管理; 遮阳网; 寒冷; 蘑菇; 冬季; 越冬管理; 保温; 防冻;...

2011-04-13阅读 166
文献

杨树菇产抗菌活性物质的提取与纯化

【作者】 李鹏; 李德舜; 李志会; 岳盈盈; 宋楠楠; 纪璇; 孟红; 【机构】 山东省医学科学院基础医学研究所; 山东大学微生物技术国家重点实验室; 【摘要】 采用乙酸乙酯萃取,活性炭吸附,DEAE-Sepharose Fast Flow阴离子交换层析和Sephadex-G100凝胶过滤层析提取纯化杨树菇发酵液中的抗菌活性物质。紫外光谱扫描发现该抗菌活性物质在250nm有最大紫外吸收,同时采用高效液相色谱对纯化的抗菌活性物质进行了检测。 更多还原 ...

2011-04-13阅读 169
文献

现代蘑菇堆料技术问答(一)

【作者】 杨国良; 【机构】 河北大学生物技术中心; 【摘要】 <正>1蘑菇堆料公司生产规模如何?蘑菇是自然的粪草腐生菌,因而其人工培养基质以秸秆和粪肥为主料,适量添加富含氮素的有机物或化肥、石膏等辅料,这些原材料的混合发酵物有一个国际通用的名词——堆 更多还原 【关键词】 蘑菇栽培; 堆料; 石膏粉; 原材料; 培养基质; 生产规模; 混合发酵; 培养料; 荷兰; 二次发酵; 【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑...

2011-04-13阅读 184
文献

广西恭城瑶妹把小蘑菇做成大产业

【作者】 郑智敏; 【摘要】 <正>广西恭城瑶族自治县平安乡涧山村瑶妹容桂玲,经过多年摸爬滚打,探索出一条科学种植食用菌的成功之路,并带领村民科学致富,成为远近闻名的"蘑菇皇后",自家日子也越过越滋润。容桂玲告诉笔者:"搞这个蘑菇政府的政策好,有补贴,我今年搞 更多还原 【关键词】 食用菌技术; 蘑菇; 恭城瑶族自治县; 成功之路; 广西; 科学种植; 大产业; 金福菇; 村民; 山村; 【文献出处】 食用菌, Edible Fungi,...

2011-04-13阅读 291
文献

大历菇农种竹荪忙

【作者】 陈志平; 高允旺; 【机构】 顺昌县科协; 【摘要】 <正>近年来,顺昌县科技人员经过多年的研发,摸索一套利用竹屑栽培竹荪新技术,产量高,有钱赚,激发村民们种植热情。针对这种特点,该县竹荪协会适时与县人大、"阳光工程"、"春风工程"等有关部 更多还原 【关键词】 竹荪; 科技人员; 阳光工程; 顺昌县; 风工程; 新技术; 竹屑; 栽培; 研发; 村民; 【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2011年01期 ...

2011-04-13阅读 195
文献

投稿须知

【摘要】 <正>《食用菌》杂志由上海市农业委员会主管,上海市农业科学院主办,是一份以应用技术为主的专业技术期刊,主要报道食用菌科研成果,交流生产经验,反映食用菌行业动态、宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生,以及生产经营人员和专业户。 更多还原 【关键词】 食用菌; 应用技术; 上海市农业科学院; 科研成果; 技术推广人员; 专题综述; 行业动态; 试验论文; 技术...

2011-04-13阅读 192
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