本文主要探讨了 2024 年中国食用菌行业龙头企业集体业绩下滑的现象及背后原因，分析了行业的现状、挑战与优势，并介绍了国家政策对食用菌产业的重视及未来发展方向，强调企业应避免战略短视，注重自主育种和市场...
文章总结了2024年度食用菌领域的热点事件，包括行业活动的举办、科研成果的发布、产业技术的进步、政策的支持以及教育领域的新发展。这些事件涵盖了食用菌产业的多个方面，如文化推广、学术交流、品牌建设、技术...
易菇网专访了该纪录片灵魂人物、总策划兼学术指导林文飞老师，他是中国菌物学会科普工作委员会副主任委员、浙江大学生命科学学院食药用菌研究所常务副所长，请他介绍《菌物王国》诞生的过程。
这几年出门老拐弯，昨天一早由西安到机场准备回杭州，出租车上接到西峡县食用菌办陈东旭主任电话，希望我到他们那里指导一下，沟通几句，车也到了与机场高速的岔路口，就改到高铁站，乘9:23G1918次 车到三门峡南...
林彩民，生于1937年，1953年长汀中学高中毕业，1959年毕业于哈尔滨工业大学。长期从事于经济贸易与农业发展科技工作，曾任国家商业部科技司副司长、贸易部农业服务司副司长、中华全国供销合作总社科技工业部副部...
羊肚菌是一个新的行业。据估计，羊肚菌从业人员中有约90%均为非食用菌行业出身或生产前从未接触过食用菌生产，从业人员主要为80后、90后和70后，以从其他行业转入羊肚菌行业为主，如从建筑行业、金融、餐饮、服装...
罗信昌几十年来坚守产业阵地，教书育人，所带出的研修生，本科生，硕士，博士都已是国内由影响的行业专家, 作为中国第三代的菇业科学家，罗信昌是承前启后的中坚力量，对于他的去世再次撰文致以哀悼。
本次农技员培训食用菌产业班是汉中首次单开的专题班，还幸运地邀请到韩省华食用菌产业界的顶级专家前来授课，是对食用菌产业农技员莫大的鼓励和支持，对汉中食用菌产业发展带来了积极的推动作用，祝愿汉中食用菌...
贵院成立的食用菌研究所顺应了政府与生产者的需求，必将受到政府的高度重视和行业的欢迎！希望你们在食用菌优质菌种选育、野生菌资源保护与利用，高效栽培技术研究方面多出成果，开展野生菌类资源普查，摸清家底...
播种到出菇之前可以错略的统称为养菌阶段，该阶段最主要的任务是确保菌丝发菌发好，形成大的健壮的菌丝网络，之后进行“补料操作”——即外源营养袋的施放，供给菌丝网络储备足量的营养物质满足后期菇子生长所需...
镰刀菌是一种侵染羊肚菌菇子的病原性真菌，菌落白色，造成菇子枯萎，畸形，染病的菇子可能还有一些镰刀菌分泌的毒素，不适合食用。而链孢霉又名红霉、粉霉、红色面包霉、脉孢霉、面包霉等，主要爆发在菌种生产环...
我国的羊肚菌商业化种植自2012年起进入大众视野，近年来得以快速推广和扩张，全国各地除海南外均有尝试，至2017年秋，全国的羊肚菌种植面积已达7万余亩；在羊肚菌项目快速扩张推进的同时，不少从业者已清醒的认识...
镰刀菌的主要发生环节在出菇阶段，此时丰收在握，而一旦爆发，菇子的商品性状和经济价值大打折扣，且有大面积爆发蔓延特征，危害将相当严重。同时需要说明的是，镰刀菌的一些种会分泌一些对人体有害的物质，误食...
1977年写的天麻快板里有毛主席批示的一句话，有同行问来源，我找到当年的笔记本，抄录的卫生部简报手稿在。现在输入电脑发给大家，希望有心人，在有条件的地方找出原件来。
跋涉菇山40多年后，如今的他有着更远大的目标：不仅要做菌菇种植专家，做农业科技好手，更要成为菌菇文化推手，将我国的菇文化推向世界。
2017年，纪录片《一个农民的贡献》荣获第22届中国纪录片学术十佳作品大奖，讲述的是福建省古田县大甲乡农民彭兆旺发明香菇人造菇木栽培香菇技术，带领乡亲摆脱贫困的故事。该项技术，改变了全世界食用菌产业的格...
1978年，我国食用菌总产量只占世界的大概5%。目前中国已成为世界上生产食用菌的大国。全国各地能人工栽培的食用菌达90多种，其中已大规模商业栽培食用菌有40—60种，年食用菌生产量3596.66万吨，产值为2741.78亿...
5月1日，国务委员兼外交部长王毅在北京同多米尼加共和国外长巴尔加斯签署《中华人民共和国和多米尼加共和国关于建立外交关系
图. 1蒙古964年发行首枚红菇邮票（Russula delica） 红菇属（Russula Pers.，1796）是一类大型菌根真菌，在分类学上隶属于担
比起双孢蘑菇，香菇（Lentinula edodes (Berk.) Pegler）邮票的数量就更少了，区区16枚，一半来自亚洲，说明香菇虽然是世界
作为世界上人工栽培最广泛和国际贸易量最大的食用菌，双孢蘑菇（Agaricus bisporus（J.E. Lange）Imbach 1946）英文名为Butt
近年来，在羊肚菌的栽培生产中，羊肚菌的病虫害问题已经开始凸显，菇民朋友在遭遇病虫害爆发时往往束手无策，损失严重。
特别是1998年~2001年间，在英国达尔文创新计划（Darwin Initiative）的资助下，加勒比地区的菌物学家通过收集、整理现有的标本和出版文献的信息，建立了加勒比地区菌物数据库，并对全世界开放，该数据库收集了波...
万寿票造就了中国邮票及邮政上的许多之最：1、清代海关邮政发行的最后一套邮票； 2、我国发行的第一套纪念邮票； 3、我国发行的第一套多图案邮票；4、我国第一套知道设计者的邮票。其中一枚更是世界邮票上的第一...
特殊的栽培模式，造就羊肚菌的病虫害发生危害较大，科研工作者应加大对病虫害的研究，生产中者应洞悉病虫害发病规律，有的放矢进行病虫害防控，做到提前预防，有目的应对，勿肆意用药。
2018年4月16日-21日，由易菇网、四川菌益侬农业科技有限公司和武汉市农科院联合举办的为期6天的2018第三期全国羊肚菌高级研修班在武汉顺利举办并落下帷幕，来自全国13个省市自治区的49名学员参加了本次研修。至此...
