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    肉丝金针菇


    【发布日期】:2017-10-05  【来源】:美食杰
    【核心提示】:材料:金针菇300克、猪肉100克、食盐半茶勺、酱油2茶勺、鸡精半茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、水淀粉适量、植物油适量、白糖少许
     QQ截图20171005165311
      材料:金针菇300克、猪肉100克、食盐半茶勺、酱油2茶勺、鸡精半茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、水淀粉适量、植物油适量、白糖少许
      做法:
      1.猪肉切丝,放入容器中,加酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟(能起到嫩滑和入味的作用)
      2.金针菇洗净,切成两截
      3.锅中倒入植物油烧热,下肉丝炒散
      4.下葱姜丝炒出香味
      5.加入酱油
      6.加入盐、白糖炒匀
      7.倒入金针菇略炒
      8.加鸡精调味,水淀粉勾芡即可出锅
     
    关键词: 蘑菇 菜谱
     
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