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    《香菇生产百问百答》


    【发布日期】:2011-03-15  【来源】:易菇网  【作者】:admin
    【核心提示】:本书对我国最大的食用菌栽培种类——香菇,以问答的形式进行全面的叙述,对涉及香菇的生产、疏通,基本生物学特性...
    【作 者】:蔡衍山、黄秀治
    【丛编项】:无
    【装帧项】:平装 32开 / 175
    【出版项】:中国农业出版社 / 2007-01
    【ISBN号】:9787109111431 / 7109111431
    【原书定价】:¥10.00
    【主题词】:农业科学-园艺-蔬菜园艺-菌类
    【图书简介】
      本书对我国最大的食用菌栽培种类——香菇,以问答的形式进行全面的叙述,对涉及香菇的生产、疏通,基本生物学特性,菌种选育和生产,栽培技术,无公害生产、管理,产品加工等方面提出138道问题,以通俗易懂的问答形式给予解答。内容丰富,简明意骇,其中不乏有新技术、新观念、新动态,可供广大的香菇生产、加工、贸易者在生产、工作中参考,本书在香菇生产、加工中可祈祷良师益友的作用。
     
     
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