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    杏鲍菇的出菇管理及采收


    【发布日期】:2022-09-26  【来源】:惠农网
    【核心提示】:一、出菇管理(1)温度控制。杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围窄,对温度极为敏感。最适宜的出菇温度为15摄氏度―17摄氏度,应严

     一、出菇管理

    (1)温度控制。杏鲍菇子实体形成和生长的温度范围窄,对温度极为敏感。最适宜的出菇温度为15摄氏度―17摄氏度,应严格掌握。

    (2)湿度调节。子实体生长期间,菇房内湿度要比前期催菇时的湿度低,保持在85%左右为宜。保湿时,主要向地面浇水,切忌向子实体上和袋口上喷水。

     (3)光线管理。保持菇房内光照明亮,散射光强(不能有直射阳光)。

     (4)通风换气。每天开门(窗)约2次―3次,每次通气约半小时。

    二、采收

    从原基形成到采收大约需要10天,当子实体菌盖直径达到4厘米―6厘米(菌盖八分开)时采收。采收完后,在袋口上盖上纸封口,停止喷水,约5天后,再喷水提高湿度诱导第二茬菇生长。

    杏鲍菇的产量主要集中在第一茬,每丛菇的重量最多可达到600克,平均每袋产量可达到500克。第二茬后,出菇量减少。


     
     
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