编号 | PRB.1304 |
图 例 |
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中文学名 | 小羊肚菌 | |||
拉丁学名 | Morchella deliciosa Fr. | |||
中文别名 | 小美羊肚菌 | |||
同物异名 |
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分类地位 | 盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属 | |||
形态特征 | 子囊果较小,高4-10cm。菌盖圆锥形,高1.7-3.3cm,直径0.8-1.5cm,凹坑往往长圆形,浅褐色,棱纹常纵向排列,有横脉相互交织,色交凹坑,边缘与菌盖连接一起。菌柄长2.5-6.5cm,粗0.5-1.8cm,近白色至浅黄色,基部往往膨大且有凹槽。子囊近圆柱形,300-350μm×16-25μm。子囊孢子单行排列,椭圆形,18-20μm×10-11μm。侧丝有分隔或分枝,顶端膨大,粗11-15μm。 | |||
生态习性 | 生稀疏林地上。 | |||
分布地区 | 甘肃、山西、福建等。 | |||
经 济 用 途 |
可食用,味道十分鲜美,故名美味羊肚菌。药用同羊肚菌,含有人体必需的氨基酸,有异亮氨酸 、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氮酸、苏氨酸、缬氨酸等7种。今缺色氨酸。可用菌丝体进行深层发酵培养。 |