记者从西藏自治区农牧科学院获悉，国内科学家经过多年的系统考察研究发现，目前，西藏高山真菌种类达上千种，一些品种蕴藏着巨大的市场开发潜力。
据自治区农牧科学院蔬菜研究所副所长李晓忠介绍，青藏高原集中了自然界种类最丰富的高山真菌，其中主要的食用、药用菌有松茸、野蘑菇、大肥蘑菇、蜜环菌、花盖菇、牛肝菌、羊肝菌、香菇、木耳等。
近年来，随着我国松茸产品的大量外销，松茸的知名度也日渐升高。地处“世界屋脊”的青藏高原，因其特殊的地理生态环境，使得这里盛产的松茸没有遭到任何污染，成为世界上最洁净的绿色松茸，备受国外消费者青睐，目前，西藏的部分松茸产品也已空运到日本。
科学研究表明，松茸体内含有蘑菇核糖核酸、葡聚糖、甘露糖，经常食用可增强人体对疾病的抵抗力和免疫力，同时还能抗肿瘤。目前，世界上亚洲、美洲、欧洲、北非等地均产松茸，亚洲主产于我国和日本。我国西南地区的四川、云南、贵州及西藏等地是我国松茸种类和产量最丰富的地区，其产量约占我国松茸产量的八成以上，西藏的松茸主要产于藏东南的林芝地区的波密、工布江达、林芝、米林、察隅和昌都地区的芒康等县，山南、日喀则地区的林区有少量分布。
专家认为，随着人们生活水平的不断提高及对松茸保健功能的进一步认识，松茸在国内外的市场需求量将逐步扩大。而西藏地区有着丰富的适合松茸生长的森林，当地真菌年采集量２.３万吨左右，其中，松茸年采集量５３０吨左右，因此，只要规范管理，采用人工促繁、半人工栽培等技术措施，可以大大促进西藏松茸产业的发展。
西藏虽然已发现上千种高山真菌，但受特殊地理、交通等因素的制约，当地野生植物资源的开发利用一直处于低水平的初级阶段，丰富的真菌资源尚未充分有效地被人们利用。多年来，当地群众除采集松茸、 羊肚菌、猴头菌、鸡油菌等极少数真菌用来自己食用外，绝大部分多年来处于自生自灭的状态；在资源深加工方面存在不少技术困难，因而造成西藏真菌资源的附加值严重偏低。
随着西部大开发战略的实施，特别是青藏铁路等重大工程项目的开工建设，西藏的投资环境将进一步得到改善，欢迎有识之士到西藏投资，以使西藏丰富的食用菌资源得到更有效的开发和利用。
中国西部网消息 （记者拉巴次仁）
转自：新华网
