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    灵芝的科学加工


    【发布日期】:2010-09-27  【来源】:河南农村报

      灵芝作为名贵中草药材,在世界上有“东方神草”、“真菌之王”的美称,具有防癌、抗癌、美容养颜、延年益寿、益气增智等功效。近年来,人们对灵芝及其各种深加工产品的需求量日益增加。下面就将部分灵芝产品的加工制作方法及药用方法介绍如下,供读者参考。
      1.灵芝孢子粉剂的制作方法。在灵芝开始弹射孢子粉时收集孢子粉,每5克孢子粉加白糖500克,搅拌均匀后即成孢子粉剂。服用方法:每日2次,每次10~15克。
      2.灵芝酒的制作方法。取干燥的灵芝50克,经粉碎后用500克60度以上的白酒浸泡,在常温下泡2~3周,至酒变成棕红色即可饮用。为减少苦味,可在泡酒时加入适量的冰糖或白糖。服用方法:每日2次,每次10毫升。
      3.灵芝茶的制作方法。选用优质、干燥、无虫蛀、无霉烂的灵芝,用粉碎机粉碎成粉末状。将新鲜的优质绿茶粉碎成粉末状,然后按灵芝粉与茶1∶10的比例配合后拌匀,分别装入小塑料袋中,每袋装2~3克,装袋后密封即可。饮用方法:取一小袋灵芝茶放入杯中,倒入沸水中浸泡10分钟后即可饮用,一般每日饮用1~2袋为宜。(孙红)

     

     

     
     
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