所谓低碳经济是指在可持续发展的指导下,通过技术创新,产业转型,新能源开发等各种手段,尽可能减少煤碳石油等等 高碳能源的消耗,我们
食用菌行业也应当与时俱进,也可以采用新技术新方法来革新自己,比如大家知道的
食用菌工厂化行业的高耗能的菌包灭菌,如果采用新技术来减少灭菌时间,是整个食用菌产业低碳话的关键。在国外,在培养基中添加一些特殊物质--助杀剂,可有效的减少灭菌时间,在常温100度下从16小时减少到1小时,而且污染率几乎为0,不但降低了污染,而且减少了高耗能,相信,在不久的将来国内食用菌行业会转化这一先进技术的,我们盼着这一天的到来。