省级分站

贵州省江苏省陕西省湖北省浙江省福建省山东省更多>>

分类网

食用菌工厂化网中国羊肚菌网中国香菇网中国黑木耳网中国金针菇网更多>>

当前位置: 首页 » 技术 » 贮藏加工 » 正文

平菇简易保鲜

【发布日期】：2013-07-05 【来源】：内蒙古农牧业信息网

　　平菇生长发育快，含水量多，如不及时销出，易腐烂变质，造成损失。

　　用水桶装水，在水中加入对人体无害的亚硫酸钠，比例为500:1，轻轻搅匀。将采下的刚刚成熟的平菇子实体装在竹篮内，放入亚硫酸钠的水溶液中，水漫过菇面即提起，然后摊放在干净的塑料(10305,-35.00,-0.34%)薄膜或水泥地面上。过10分钟后，将平菇装入保鲜袋里。装好后封口放在阴凉处贮存，然后根据需要随时上市或食用。此法保鲜平菇，15-25度气温下，可贮存7-9天，而且味道色泽都很好。

下一篇：食用菌保健挂面的加工
上一篇：食用菌深加工成为健康食品新宠

[ 技术搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 违规举报 ] [ 关闭窗口 ]

0 条相关评论

推荐图文

白灵菇的贮藏保鲜技术	平盖灵芝的保存方法
二氧化碳贮存香菇法	双孢菇的简易保鲜方法
猴头菇的有关贮藏方法	双孢蘑菇优质保鲜技术

推荐技术

点击排行

网站首页 | 关于本站 | 发展历程 | 顾问团队 | 会员入会 | 招聘信息 | 收款方式 | 联系我们 | 隐私政策 | 使用协议 | 信息规范 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 网站留言 | RSS订阅 | 违规举报 | 鄂ICP备20002293号-6

易菇网@2009-2023版权所有