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    天麻贮藏 把好“三关”


    【发布日期】:2013-07-13  【来源】:中国食品科技网
    【核心提示】:  最近,笔者收到不少农民朋友的来信,询问怎样贮藏天麻种?在天麻生产过程中,常发生烂种现象,造成损失。笔者认为,贮藏天麻应把好
       最近,笔者收到不少农民朋友的来信,询问怎样贮藏天麻种?在天麻生产过程中,常发生烂种现象,造成损失。笔者认为,贮藏天麻应把好“三关”。
      一是采收关。天麻分春、冬两季采挖,其中在冬季采挖天麻的同时,将新鲜、无病虫害、无损伤的小天麻挑出,经1~2天晾去部分水分,再集中贮藏备来年作种用。
      二是温度关。将晾去部分水分的天麻种按层次摆放于砖池塘、大瓦盆或木箱内。每层次之间用湿润砂土盖没,先用黄砂铺底,上面每铺一层天麻,就盖一层砂土。贮藏温度应控制在2~5℃之间,以免温度变化过大而造成天麻种烂坏。
      三是湿度关。贮藏期间应经常检查,如发现麻种起斑或霉变,应及时降低砂土含水量,并将烂麻挑出。如发现麻种有萎缩、皱缩现象,应将砂土拌点热水。
     
     
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