发生原因：棚内湿度过大，通风不良。
防治办法：栽培中不要浇水过多，控制棚内的湿度，注意通风。
2.畸型主要表现在蘑菇柄细长，根系发达且粗壮，外部形态好像海中的珊瑚。
发生原因：大棚中缺少氧气或者通风不良。
防治办法：及时放风。
3.徒长型：蘑菇的菌丝体表层生出大量团状气生菌丝，使平蘑出现了徒长的状态。
发生原因：大棚内湿度过大，影响了蘑菇的正常生长。
防治办法：湿度过大时要加强通风，降低湿度。
4.有的平蘑受螨虫(红蜘蛛)的为害，主要表现在平蘑的菌丝体和子实体受害。个别的菌盖、菌褶也受为害，造成平蘑表面出现了许多黄色凹形斑，影响了平蘑的质量和外观。另外，在平蘑生产中，种蝇在平蘑基部产卵后，孵化出大量的幼虫(又叫蛆)，为害平蘑的各种部位。
防治方法：不管是红蜘蛛还是种蝇，均可用1.8%的虫螨克400至600倍液加植物细胞免疫因子或4%绿菜宝乳油400到600倍液加护树将军喷雾。
