粗柄鸡从菌菌丝体培养和无性繁殖过程研究初报
[作者]贺新生 梁 福 贾继东 郑秀琼
[单位]四川绵阳经济技术高等专科学校 621000
[摘要]鸡从菌属菌物是一类具有商业前景的食物蕈菌。对Tremitomyces albu-minosus(BerK。)Heim进行了广泛研究，其它种类的研究仅见于T。Fulginosus(Berk)Heim。笔者首次对T.Robust us(Beeli)Heim粗柄鸡 菌进行了纯培养研究，其菌丝体生长所需的碳源以麦芽为糖为佳，葡萄糖、蔗糖次之;氮源以蛋白胨、酵母粉较好;天然材料的热水提取物,如松针、蚁巢圃、马铃薯、平菇出菇废料、蚕豆的混合物能促进菌丝生长；培养基在pH4.5左右最佳，可用0.05%的柠檬酸调节。菌丝体纯培养很容易形成大量分成孢子和小白球菌，表明小白球菌是粗柄鸡 菌菌丝体无性繁殖过程的一个阶段。
[关键词] 菌丝体；分生孢子；小白球菌
