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    手撕杏鲍菇煎蛋:入口肥厚 质地脆嫩


    【发布日期】:2014-07-03  【来源】:映象网美食频道
    【核心提示】:手撕杏鲍菇煎蛋
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      主料:杏鲍菇3根笨鸡蛋2个
      辅料:油适量盐适量香葱适量胡椒粉适量大蒜适量
      手撕杏鲍菇煎蛋的做法步骤
      1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝
      2. 鸡蛋打散
      3. 大蒜切片,葱切末
      4. .锅内倒油
      5. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起
      6. 锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。
      7. 在调入有一勺胡椒粉,一勺盐
      8. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可
      9. 出锅撒上小葱。  
     
    关键词: 手撕杏鲍菇煎蛋
     
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