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    美容养颜:红枣银耳煲雪蛤


    【发布日期】:2011-02-11  【来源】:大洋网-信息时报

     

    隆冬时节,厨师长特意向怕冷的女士推荐红枣银耳煲雪蛤粥。雪蛤是东北的特产,取自雌蛙卵巢里的“营养油”,可促进人体新陈代谢。制作的时候,要先将风干后的雪蛤用水发制3天,使其膨胀。雪蛤可暖胃保温,红枣可补血益气,银耳可美容养颜,这道粥甜度适中,很适合爱美的女士在冬天食用。

    材料:香米、大枣、雪蛤、银耳

    调料:冰糖

    步骤:

    1、将雪蛤用水泡发3天。

    2、将香米和冰糖放入砂煲中,煲至八成熟。

    3、加入大枣、雪蛤、银耳,再煲10分钟即可食用。

     
     
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