【西芹山药炒木耳】
材料：干黑木耳10g，西芹，山药各80g，胡萝卜30g，小米椒3个，姜5g，蒜3瓣，生抽2茶匙，盐一小勺，油20ml
做法：(如下图)
1. 准备好食材，黑木耳加水泡发后去掉根部，。洗净泥沙，分成小朵
2. 西芹斜切成段，山药斜切成片，胡萝卜切成片，小米椒切成小圈，姜蒜切片
3. 大火烧热锅中的油至6成热，下入姜蒜小米椒爆香，
4. 先把黑木耳和胡萝卜片放入锅中煸炒，然后放入山药和西芹煸炒
5. 炒至熟软时放生抽，翻炒均匀
6. 出锅前调入盐，翻炒均匀即可出锅
【西芹山药炒木耳】
材料：干黑木耳10g，西芹，山药各80g，胡萝卜30g，小米椒3个，姜5g，蒜3瓣，生抽2茶匙，盐一小勺，油20ml
做法：(如下图)
1. 准备好食材，黑木耳加水泡发后去掉根部，。洗净泥沙，分成小朵
2. 西芹斜切成段，山药斜切成片，胡萝卜切成片，小米椒切成小圈，姜蒜切片
3. 大火烧热锅中的油至6成热，下入姜蒜小米椒爆香，
4. 先把黑木耳和胡萝卜片放入锅中煸炒，然后放入山药和西芹煸炒
5. 炒至熟软时放生抽，翻炒均匀
6. 出锅前调入盐，翻炒均匀即可出锅
