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    孕妇清淡开胃汤 黄瓜银耳汤


    【发布日期】:2015-01-14  【来源】:食品中国
    【核心提示】:黄瓜银耳汤

    怀孕过程中,难免会遇到胃口不佳的时候,这个不想吃那个不想吃,但是为了腹中宝贝,再难受也不能不吃,怎么办呢?何不自做一份清淡又开胃的汤呢? “这是一款清淡、开胃又有美容作用的汤。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿,抗衰老、降血糖等功效。银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

    用料

    主料黄瓜250克银耳15克鸡蛋1个

    辅料芝麻油1茶匙食盐3克冰糖1汤匙枸杞子1把水适量

    黄瓜银耳汤的做法

    1.先把银耳提前泡好,撕小朵,用剪刀剪去黄色的根

    2.黄瓜去掉头尾,去皮,用勺子刮掉瓜瓤

    3.用花刀把黄瓜切细长条

    4.准备好冰糖

    5.把一个鸡蛋打散备用

    6.枸杞子用清水洗干净备用

    7.把银耳加入沙锅中,加入适量的水和少许油烧开

    8.水开后加入冰糖煮5分钟左右

    9.把黄瓜加入锅中

    10.接着加入枸杞子,再煮2分钟左右

    11.把蛋液淋在表面

    12.加入适量的食盐,最后滴上芝麻油即可食用

     
    关键词: 黄瓜银耳汤
     
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