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手撕口水杏鲍菇
【发布日期】:2015-06-11 【来源】:学科网
【核心提示】:准备食材: 杏鲍菇、小葱、红椒、花生碎、花生酱、花椒粉、白糖、盐、白醋。 做法解析: 白开水少量加花生酱稀释成浆料
准备食材:
杏鲍菇、小葱、红椒、花生碎、花生酱、花椒粉、白糖、盐、白醋。
做法解析:
白开水少量加花生酱稀释成浆料状;依次加入花椒粉、白糖、盐、白醋;将小葱和红椒切碎取部分小葱加入酱料中搅拌均匀做成酱汁;杏鲍菇洗干净后用手撕成条状码放在盘子内大火隔水蒸5-8分钟;蒸好的杏鲍菇放凉在上面码放好花生碎、小葱和红椒;将调好的酱料浇在杏鲍菇上,最后烧一个响油淋在上面,吃的时候搅拌均匀即可。
关键词:
杏鲍菇
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