香菇青菜鸡肉粥

【发布日期】：2015-08-21 【来源】：扬州网

【核心提示】：　　1.大米淘洗干净，清水浸泡30分钟　　2.香菇泡发后洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片　　3.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐

　　1.大米淘洗干净，清水浸泡30分钟

　　2.香菇泡发后洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片

　　3.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下

　　4.锅中放入足量清水烧开，放入大米和少许油煮至米粥软烂

　　5.加入鸡肉迅速搅散

　　6.加入香菇煮2分钟后，放入生菜，加盐调味。

关键词： 香菇

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