松茸鸡肉焖饭

【发布日期】：2016-11-26 【来源】：中国菜谱网

【核心提示】：材料：干松茸：10-15片鸡腿：1个姜丝：少许料酒：1勺黑胡椒：适量盐：1小勺

　　材料：干松茸：10-15片鸡腿：1个姜丝：少许料酒：1勺黑胡椒：适量盐：1小勺

　　做法：

　　1.松茸洗干净，浸泡2小时以上，鸡腿肉洗净切丁，生姜切丝。

　　2.先处理鸡丁，切好的鸡丁放入盐，姜丝，料酒腌制十五分钟，然后入锅翻炒至表皮稍稍金黄。

　　3.大米淘洗干净，倒入泡松茸的水，然后将松茸撕成条状，与炒好的鸡肉一起焖至。

　　4.开启煮饭程序，煮熟后焖十分钟就好了。

关键词： 蘑菇做法

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