材料：
南瓜 五花肉 大米 香菇 干虾仁 花生碎 葱花 蒜 油 盐 酱油 水
南瓜香菇猪肉饭的制作步骤：
1.南瓜去瓤不去皮切成小块，五花肉、香菇、蒜分别切片备用。
2.锅中倒油加热，放入五花肉片、香菇、干虾仁、蒜爆香，加入南瓜块，倒入水、大米，加入酱油、2g盐调味，翻炒后盛出。
3.将南瓜饭放入电饭煲中，按下煮饭键煮熟。
4.煮饭期间，将烤箱预热200℃，另外取一个南瓜，在顶部切开后去瓤，南瓜表面刷油，内部抹3g盐，放入烤箱中烤15分钟后取出，作为南瓜盅。
5.米饭煮好后，装入南瓜盅内，配合烤好的南瓜一起食用，也可以直接品尝。最后撒上花生碎和葱花即可。
