[主料]白玉菇300克,油菜100克
[调料]盐15克,白糖10克,酱油15克,黄豆芽鲜汤40克,番茄沙司15克,白醋5克,香油15克,橄榄油250克(约耗100克)
[菜品制作]
1将新鲜的白玉菇洗净,去根,切成菇段,浸泡在水中。
2.将油菜洗净,切成油菜段。
3.锅3加橄榄油烧热,加入白玉菇段,入鲜汤、盐、少许白醋调味速炒
4.加入油菜段,然后用白醋、白糖、加入香油,出锅装盘即成。
[主料]白玉菇300克,油菜100克
[调料]盐15克,白糖10克,酱油15克,黄豆芽鲜汤40克,番茄沙司15克,白醋5克,香油15克,橄榄油250克(约耗100克)
[菜品制作]
1将新鲜的白玉菇洗净,去根,切成菇段,浸泡在水中。
2.将油菜洗净,切成油菜段。
3.锅3加橄榄油烧热,加入白玉菇段,入鲜汤、盐、少许白醋调味速炒
4.加入油菜段,然后用白醋、白糖、加入香油,出锅装盘即成。