12月19日福建省食用菌技术推广总站依托国家食用菌产业体系项目的实施在福州起步镇举办食用菌工厂化质量安全生产技术培训班。邀请吉林大学姚方杰教授就设施栽培黑木耳的污染控制要点，用幻灯片图文并茂方式分析了...
近日，福建省食药监局发布消费提示称，近期有许多不法商家通过炒作金蝉花(俗称大虫草)，使其食用之风大起，且大多是通过网络等非正规渠道销售，但同时，又有媒体陆续报导一些市民盲目食用金蝉花中毒的消息。
伴随着福建省食用菌工厂化生产项目的扩大建设，该省还通过流水线培育食用菌。龙头企业漳浦万辰生物科技公司拥有国际先进的食用菌培养、栽培的关键设备和核心技术，大部分环节均为全自动流水线，每天可产出40余吨...
“正红菇增产、稳产技术应用研究”项目的实施成功，对增加生态保护区农民收入、促进龙岩市林下经济的发展有重要意义。
对于发展生态菌业、林下生态种菇，王建宝站长推广研究员谈到三点好处：一是有利于林菌共生、相互促进；二是有助于库区农民增加经济收入；三是有益于维持生物多样性，实现自然生态系统良性循环。目前永安市天然林...
公司负责人欣喜地告诉记者，前不久刚采收的一批双孢蘑菇，收购价高达每公斤12元，仅食用菌一年的产值就能达到400万元。与此同时，“鑫星源”牌双孢蘑菇还被评为福建省名牌农产品，同时，通过绿色食品认证，在市场...
据武平县高级农艺师钟礼义介绍，他们利用秸秆、稻草、棉纸壳等下脚料资源栽培食用菌，已栽培过的下脚料还用于生产生物有机肥，或再次用于种植鸡腿菇等草腐类食用菌。
此次对接活动得到农业部大力支持，在各方精心组织，密切配合下，收集了90余项食用菌加工企业的技术需求和技术难题。福建省农业科学院农业工程技术研究所等6家科研机构，福建省78家食用菌加工企业、设备生产商、专...
顺昌神农珍稀菇业有限公司是国内规模最大的海鲜菇生产企业，2013年产值超过亿元，目前正在规划建设集食用菌技术研发、生产栽培、精深加工、冷链物流、观光旅游为一体的珍稀食用菌产业园。
日前，从尤溪金龙实业有限公司获悉，该公司目前日产1.3万袋银耳工厂化袋栽生产线已建成并进行试生产，目前出菇良好，首批工厂化生产银耳将于本月15日进入采摘期。
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