“把绣球菌和排骨放在一起熬汤，排骨炖烂了，绣球菌不仅没烂，还在汤里保持绣球‘盛开’的原状。”谈起绣球菌，福建省福清市火麒麟食用菌技术开发有限公司董事长陈美英如数家珍。她告诉记者，绣球菌又名绣球蘑，...
会议总结通报了2013年省食用菌行业协会的工作情况，安排部署了2014年协会的工作计划，并邀请食用菌行业方面的学术专家和企业成功人士现场授课分析食用菌工厂化现状，传授工厂化生产栽培技术和食用菌市场销售技巧...
会议主要议题是总结交流今年食用菌产业技术体系工作开展情况，研究部署下一阶段工作重点，谋划明年工作思路，黄华康副厅长主持会议并作重要讲话。
对于设施食用菌省级财政每年安排专项资金1000万元，用于扶持设施食用菌温控菇棚（房）建设。同时，每年择优扶持10家日产鲜品10吨以上的工厂化食用菌生产企业（农民合作社）建设自动化生产线。
福建省科学技术奖励大会昨日在福州召开，共有27人获“省杰出科技人才”奖，各奖价值30万元梅赛德斯奔驰“微霆”商务车一部，总价值810万元。让贵价菇走进寻常百姓家的福建省农科院教授级高级工程师王泽生也获此殊...
据了解，香菇是喜低温作物，夏季基本无法生长。省农业厅食用菌推广站负责人告诉记者，福建若要在夏季种植香菇，产地多在高海拔山区。
姜绍丰副厅长一行深入福州市闽侯县南通镇洲头村福建容益菌业科技研发有限公司参观锈球菌工厂化生产线，详细了解锈球菌栽培原料、数控高压灭菌设备、净化接种车间以及菌丝培养与出菇等情况，并与企业负责人和技术...
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