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昆明:学校食堂严禁加工出售野生菌

昆明市食药监局提示,市民在食用野生菌后10分钟到48小时内,如出现疑似食物中毒症状,应及早到医院就诊或立即采取相应方法;在外就餐的市民,应保留病历和化验报告等资料,并及时拨打食药监部门投诉举报电话。

2018-04-27阅读 515
多品种野生菌陆续上市 黑牛肝也有了

多品种野生菌陆续上市 黑牛肝也有了

当被问到“早熟”的菌子品质如何时,成爱丽表示,目前来看菌子品质普遍一般,要等到5月底6月初野生菌多起来,品质才会慢慢提升起来。

2018-04-25阅读 360
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云南食药监部门:野生菌食用有技巧 切忌混杂加工和饮酒

群众在家中食用野生菌中毒后,应立即采用简易的方法进行催吐:可大量饮用温开水或者稀盐水,然后用汤勺柄、筷子等物品刺激喉部进行催吐,尽快排出体内尚未被吸收的残菌,减少有毒物质的吸收,防止病情加重。

2018-04-24阅读 316
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云南怒江州发布关于防范食用野生菌中毒的预警公告

近日,怒江州发布关于防范食用野生菌中毒的预警的公告。

2018-04-20阅读 594
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云南野生菌“先头部队”少量上市 鸡枞每公斤卖到1600元

在云南木水花野生菌交易市场已有少量“先头部队”上市,主要有鸡枞、羊肚菌、见手青、铜绿菌等,但价格普遍较高。其中,见手青卖580元/千克,羊肚菌卖180元/千克,鸡枞则卖到了1600元/千克。

2018-04-20阅读 427
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野生菌即将大量上市,云南省疾控中心教你如何防中毒

“对于‘头水菌’是否毒性大,没有进行过专门的研究,但从多年的观察来看,出现菌子中毒人群较多的时候,并非在野生菌刚上市,即吃‘头水菌’的时候,而是在菌子大量上市的6、7、8月份。由此看来,野生菌中毒,主...

2018-04-19阅读 616
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云南景东开展野生菌种质原生地保育点建设

自2016年以来景东自然保护区管护局和云南省农科院生物技术与种质资源研究所已成功合作实施大红菌人工促繁试验项目,取得良好的试验示范效果。此项目的合作开展,有利于加强野生菌的原生地保护和进一步提高野生菌...

2018-04-18阅读 393
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云南野生菌协会推动“云品出滇”

该协会将申报5个以上的农产品全产业链质量技术标准,将涵盖农产品种植、流通、加工、销售等各个环节,力争成为省商务厅和省农业厅推荐标准,乃至云南“绿色食品牌”的推荐标准。

2018-04-18阅读 391
上海国拍出资50万元 助云南打造野生菌保育促繁示范基地

上海国拍出资50万元 助云南打造野生菌保育促繁示范基地

4月13日,上海国际商品拍卖有限公司当场捐赠50万元,助力云南省国家级贫困县楚雄彝族自治州南华县打造野生菌保育促繁基地——“咪黑们松茸保育促繁示范基地”。

2018-04-16阅读 466
云南实施食品安全责任制和责任追究制 防控野生菌中毒

云南实施食品安全责任制和责任追究制 防控野生菌中毒

食药监部门提醒,食用野生菌后短时间内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状,应当立即到医院就诊,避免耽误最佳治疗时间。各地医疗机构要随时做好野生食用菌中毒应急救治的...

2018-04-16阅读 414
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