据不完全统计，2013年云南省食用菌总产量达31万吨，较上年增长42.9%，产值80.4亿元，增长34%。其中：野生食用菌产量7万吨，产值57.4亿元，分别较上年增长16.7%、29.3%。栽培菌产量24万吨，产值23亿元，分别增长52...
乡及有关部门、各村高度重视预防野生菌等食物中毒工作，层层召开会议，层层落实责任，实行主要领导亲自抓，分管领导具体抓的工作机制，切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作的一项重要内容来抓，严防中毒...
云南野生菌保护发展促协会长刘培贵表示：“虽然每年野生菌的产量看似增长，但却是一种假象，因为目前一年比一年的产量上升是因为投入了更多人力参与采集，而且随着交通工具的发展，人们采集野生菌的范围也在不断...
据了解，云南松茸主产区生长的松茸数量正以每年5%的速度递减。2000年松茸被列入中国国家二级濒危保护物种，松茸出口实行濒危物种的进出口管理。牛肝菌、羊肚菌和块菌等其他珍贵野生食用菌也面临同样的问题。
据初步统计，拉萨市食用菌工厂化的生产有1家，而散户则达到了近80户，这些种植户每天能生产出2万斤食用菌上市。”市科技局生物研究所负责人告诉记者。一位种植户告诉记者，一栋温室大概400平方米的面积，种植平菇...
近日，泸州市某县村民自行上山采食野生菌，发生了1人中毒死亡、3人住院治疗的悲剧，为了保障群众的身体健康和生命安全，泸州市食品药品监督管理局特别提示广大群众谨慎采摘、购买食用野生菌类。
这朵灵芝的整体呈黄褐色，根茎部呈深褐色，伞盖看起来就像一朵大蘑菇。拿起灵芝掂量下，感觉还挺重的，一称竟然有一公斤。现场量了量，这朵灵芝有18厘米高，24厘米长。现在，支新豪想把大灵芝用来泡酒。
随着人们对食品安全和环境友好的日益关注，采用健康有机方式培育的生态食用菌产品越来越受到追捧。也因此，原生态食用菌生产不久的将来或许是菌界下一个投资热点 “钱”景广阔。
据统计，2014年，南华县野生菌交易量达6160吨，交易额3.975亿元，其中：县内野生菌交易量达4312吨，交易额2.78亿元，农民人均野生菌收入达1500元。
利用汽车引擎盖充当贩卖野生菌的摊铺吸引了周围民众的注意，比拉尔还表示将推出特别优惠活动。很多人表示愿意购买野生菌，比拉尔带来的一桶野生菌一会就被抢购一空。
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