目前，该县开发利用的野生食用菌有40多个品种，出口认证的有松茸、牛肝菌、鸡油菌等17个品种。祥云县长期固定从事野生菌收购、加工和销售的从业人员达2000余人，年加工出口野生菌7000吨以上，出口创汇超过1000万...
为增加农民收入，该县加大扶持力度，发展野生菌加工业，延长野生菌产业链。弥渡县兴源食品有限公司投资300万元，新建野生菌加工车间800平方米，在野生菌上市高峰期，就近吸纳100名农民就业，生产的盐渍、干品、速...
近日，国家食用菌产业技术创新战略联盟试点启动会暨“十二五”科技支撑计划食用菌项目推进会在昆明召开，来自全国17个省、市的政府机构和食用菌行业有关的高校院所、企业代表参加了此次会议。
昨天，綦江区人民医院收治了两名因误食了毒蘑菇昏迷的急诊病人。经医生确诊，老两口已患上急性肾功能衰竭。据悉，该院近段时间共收治了11名误食毒蘑菇而中毒的患者。对此，綦江区人民医院肾脏内科主任高正兰提醒...
南华县县长刘文跃介绍，该县野生菌资源丰富，种类有290种之多。主产松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、虎掌菌等。其中松茸、牛肝菌因量大质优、富含营养而远销欧盟，南华县也因之被授予“野生菌王国”称号，这...
2014年是全面贯彻党的十八届三中全会的起步年，也是食用菌“十二五”规划实施的重要一年，全省食用菌产业发展工作将在省委、省政府的领导下，以“改革年、创新年”为驱动，着力在调结构、转方式，强科技、重培训...
目前正值贵州省野生蘑菇的生长旺盛期，为预防食用野生毒蘑菇中毒，贵州省食药监局发布风险提示，各类学校食堂、重大接待和群体宴席要禁止加工制作野生菌，以防群体性中毒。
近年来，壤塘县野生菌一路走俏，每到夏末秋初，不论在集镇，还是在乡村见到最多是买卖菌子的人们。刚到市场，秋开夫妇就被围得水泄不通。正在市场收购菌子的黑水老板王小平告诉笔者，这里的野生菌品种多、品质好...
目前，贵州省已发布预警严禁各类学校食堂、重大接待和群体宴席加工制作野生菌；其他餐饮服务单位尽量不要加工制作野生菌，生产、加工野生蘑菇时，要确保可食蘑菇不会混入有毒蘑菇品种。
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