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云南省疾控中心发布加强全省野生菌与野菜中毒防控工作的预警。
前日，余女士被送进福建协和医院重症医学科（ICU）抢救，昨天，她飙升到5000U/L的转氨酶降到1000U/L。目前，她还未脱险，仍需继续“解毒”。
合理利用野生食用菌资源，具有促民增收、调整种植结构、生态循环、改善膳食结构、引领健康等重要意义。
据了解，本周以来由于菌子上市量明显增加，很多野生菌的价格也有所下降。
从忻州市沐野食用菌研究所太原阳曲福源祥羊肚菌基地获悉，经历了5月下旬32℃高温期，该基地实现了羊肚菌高温出菇
专家表示，毒蘑菇中毒一般是急性的，不同种类蘑菇导致的症状不相同。目前，对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。
预计今年7月底投入试运行，明年初正式向市民免费开放。
云南省卫计委发布2017年预防食用野生菌中毒预警，普及野生菌的辨别、食用常识及中毒自救方法。
时下正值野生菌上市，对于这一云南人极其喜爱的山珍，“老饕”汪曾祺曾不吝笔墨地写下过多篇文章。让我们一起跟随名家生动有趣而又逗人食欲的文字，来“品尝”这一独特的美食吧！
为防范食用野生菌中毒事件的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，依据《曲靖市食品安全事故应急预案》。
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