木水花市场是云南野生菌产业发展的重要推动者，也是行业发展的见证者。从2005年成立初的10亿元年交易额，到2017年交易额达70.8亿元，依托云南得天独厚的野生菌资源，木水花市场逐渐成长为云南省乃至全国最大的野...
用大蒜鉴别野蘑菇是否有毒的方法实在荒谬。野生蘑菇种类繁杂，由于毒蘑菇和可食用蘑菇在外观上很难区别，在野外杂生情况下极易混淆，而民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要...
在澜沧江—湄公河地区，ICRAF根据不同森林类型建立了10个大型真菌监测样地，发现了真菌新种近500种，已经描述发表200余种，初步筛选了具有市场价值的野生食用真菌108种，成功驯化栽培5 个新种野生食用真菌。
近日，云南木水花野生菌交易中心联合中国科学院昆明植物研究所、云南省野生菌保护发展协会共同呼吁：拒绝幼嫩松露上市消费。刘培贵认为，要实现杜绝幼嫩松露上市消费，必须立法保护。“希望相关政府部门能针对云...
深入山林、步跨小溪、登顶雪山，这已是他的生活常态。记者近日了解到，近十年来，凭着对菌物和绘画的热忱，顾建新已出稿百余幅野生菌水彩画，并出版中国第一部自然生态环境蘑菇画《中国云南野生菌》。
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