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享用野生菌有学问

进入夏季,大量野生食用菌上市,鲜美的“鸡枞”“干巴菌”“松茸”等菌子成为了市民餐桌上的美味,还出口日本、意大利、德国等国家,以食用菌为主的野生菌产业蓬勃发展。

2018-07-10阅读 281
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“科学识菌 科学食菌”活动在昆明举行

据介绍,云南素有“真菌王国”的美誉。全省分布蕴藏有大型真菌2729种,约占全国56.9%,居全国之冠,其中具有重要生态、经济、开发价值的有160多种。云南省食用菌年均销售50万吨左右,市场规模估算已超过千亿元,...

2018-07-09阅读 298
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云南医生抢救老挝野生菌中毒女孩

医生表示,经检验、化验等检查后证实,邓丽的肝肾等器官损伤严重,曾多次下病危通知,经西双版纳州人民医院全力抢救,邓丽于7月1日出院回国。

2018-07-06阅读 356
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南华野生菌美食文化节 邀你狂欢食味

2018年8月8日,第十五届“中国·南华野生菌美食文化节”将继续在南华举办,届时,将为游客奉上一场美味的野生菌盛宴,一次生态美食县的风土人情之旅。

2018-07-04阅读 377
第十四届中国(云南)野生食用菌交易会7月20日―24日在易门举行

第十四届中国(云南)野生食用菌交易会7月20日―24日在易门举行

交易会力争实现菌类交易量1580吨以上,菌类及其他各类品牌交易额1.75亿元以上的目标。

2018-06-28阅读 879
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有口福“见手青”正当时 优质松茸接踵来 最便宜的300元每公斤

此外,据市场内商户介绍,目前松茸价格基本属于旺季价格,即便进入到7月份以后,也只会出现小幅的升降,但松茸品质会逐步提升。如果对松茸情有独钟的市民,可以抓住现在的机会,一饱口福。

2018-06-28阅读 343
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南华县:野生菌搭上互联网快车

南华县将把野生菌小镇打造成为“国际顶级松露产业高地”、“中国野生菌全产业链示范基地”、“中国著名野生菌美食小镇”和楚南经济带重要支撑点,以及昆大丽旅游带上的新热点,这是促进南华野生菌产业提质增效,...

2018-06-19阅读 523
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云南:弥勒拟建全州首个野生菌抚育研究基地

示范基地一期建园规模为6.67公顷,待各项科研数据采集完成后,计划走“基地+公司+农户”的发展路子,与周边农户建立产销联结机制,动员农户参与野生菌产业化发展,逐年壮大培育面积和规模,把野生菌种植培育成促...

2018-06-19阅读 494
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铜仁市“三个一”宣传食用野生菌中毒防控知识

截止目前,德江共发放宣传资料2000余份,张贴宣传资料300余张,召开群众会20余此。通过多方位宣传,进一步提高了广大人民群众对食用野生菌的安全意识和自我保护能力,有效地预防了食用野生菌类食物中毒的事件发生...

2018-06-14阅读 462
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野生菌今天起大量上市 价格或将大幅跳水

木水花野生菌交易市场副总经理成爱丽介绍,根据各州市收购的情况,今天将有大批野生菌进入市场,价格也会有大幅下降的可能。

2018-06-12阅读 418
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