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第一届全国食用菌生物学与采后加工大会在河南开封盛大举行

第一届全国食用菌生物学与采后加工大会在河南开封盛大举行

2024年11月8日至10日,第一届全国食用菌生物学与采后加工大会在河南省开封市河南大学金明校区中州颐和酒店成功举行。大会由国家食用菌加工技术研发专业中心、河南大学农学院、中国菌物学会主办,中国菌物学会食用...

2024-11-13阅读 1738
“生态包袱”变“绿色财富” 万盛绿水村建加工厂解决菌渣问题

“生态包袱”变“绿色财富” 万盛绿水村建加工厂解决菌渣问题

文章报道了万盛经开区丛林镇绿水村如何通过建立烘干加工厂和菌棒繁育中心,将食用菌加工废料转化为肥料和蘑菇生长垫料,实现废弃菌渣的资源化利用,促进了当地食用菌产业的绿色发展和农民增收。

2024-09-24阅读 1163
课程推荐|对食用真菌育种的科学问题和技术策略的思考

课程推荐|对食用真菌育种的科学问题和技术策略的思考

食用真菌的育种工作是实践和理论相结合的一项工作,既需要开展大量的选配、鉴定、筛选和推广,也需要高度凝练的育种原则和成熟的育种理论,两个方面的有效结合才能提高育种工作的效率。

2024-08-06阅读 773
马晓龙:羊肚菌栽培过程中突出问题探讨

马晓龙:羊肚菌栽培过程中突出问题探讨

“中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会”于2024年3月14日至16日在湖北省襄阳市宜城市圆满落幕。会议期间,国家食用菌产业技术体系武汉综合试验站马晓龙站长在羊肚菌专业技术研讨会环节做了题为...

2024-03-30阅读 14023
动态

羊肚菌栽培技术圆桌论坛问题征集火热进行中!

备受瞩目的中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会将于2024年3月14日拉开帷幕,大会期间将举行羊肚菌产业发展圆桌论坛暨现场答疑,围绕“圆桌论坛暨现场答疑”展开深入讨论。

2024-03-07阅读 543
边银丙撰文谈羊肚菌稳产高产有关的科学技术问题

边银丙撰文谈羊肚菌稳产高产有关的科学技术问题

近日,《食用菌学报》(2024年第1期)刊载了由华中农业大学边银丙教授撰稿题为《浅析羊肚菌稳产高产相关科学技术问题》的论文,明确指出了羊肚菌栽培所面临的风险,通过对羊肚菌在遗传多样性、性亲和模式与生活史...

2024-02-28阅读 994
魏立新:制约冬虫夏草产业发展的卡脖子问题

魏立新:制约冬虫夏草产业发展的卡脖子问题

“2023第四届全国虫草大会”于2023年6月6日-8日在青海省西宁市举办,虫草产业发展高峰论坛上,中国科学院西北高原生物研究所魏立新研究员作了“制约冬虫夏草产业发展的几个卡脖子问题 ”的报告。

2024-02-16阅读 321
动态

课程推荐|羊肚菌稳产高产栽培关键问题研究进展

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2024-01-23阅读 265
陈作红:野生蘑菇中毒是湖南省重大公共卫生问题之一

陈作红:野生蘑菇中毒是湖南省重大公共卫生问题之一

全国菌物学科教学及科普研讨会于2023年在山东济南圆满举行,会上湖南师范大学生命科学学院陈作红教授在报告环节做了题为“野生蘑菇中毒防控的”湖南经验”“的分享。围绕湖南省野生蘑菇中毒情况、野生蘑菇中毒防...

2024-01-14阅读 356
我国食用菌加工产业原料合规性问题与对策建议

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2023-12-18阅读 273
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