华中农业大学肖扬教授在蘑菇通平台发布《羊肚菌病害综合防治技术》专题报告，系统梳理了羊肚菌五大类侵染性病害（白霉病、菌柄腐烂病、白腐病、蛛网病、细菌性软腐病）及非侵染性病害（生理性病害与竞争性病害）...
本文基于2023年发表于《Flavour and Fragrance Journal》的科学研究，系统解析炖煮羊肚菌汤的最佳工艺。文章指出40分钟为炖煮"黄金节点"，此时游离氨基酸、挥发性风味物质及抗氧化活性达到峰值；揭秘加盐（0.8%）...
四川省遂宁市六部门联合印发《支持食用菌产业建圈强链发展十条措施》，从企业规模扩张、产能提升、科技攻关、品牌认证、财金互动、融资支持、特色保险、企业上市、稳岗就业、用地保障等十个方面给予财政激励和政...
本文报道了贵州省毕节市威宁自治县国有沙子坡林场天麻种植示范基地的产业发展情况。文章介绍了该基地采用"桶装种植"仿野生模式，2024年试种4000亩后规模已超1.1万亩，亩产量800-1000斤、亩产值超2万元，年产60万...
阎宽农业创始人阎宽眼下湖南湘江新区莲花镇三和村梅家坳组的长沙阎宽农业科技有限公司食用菌种植基地内一派丰收繁忙景象大棚里、林地下一朵朵饱满肥嫩的赤松茸破土而出村民们正忙着采摘、分拣、打包新鲜出炉的赤...
本文报道了四川省乐山市井研县千佛镇民建村豪阅种植家庭农场10余亩羊肚菌新春前夕迎来首批采收的丰收景象。农场采用"羊肚菌+玉米+豌豆"多元轮作模式，预计亩产500斤，通过线下渠道销往全国各地，当前零售价每公斤...
本文报道了贵州省独山县上司镇甲里村200余亩羊肚菌进入成熟采摘期的丰收景象。文章介绍了该村羊肚菌亩产预计700-800斤、鲜货每斤60元、干菌每斤500元、总产值将突破900万元的产业规模，以及"企业+基地+合作社+农...
1月23日，河南省确山县人民政府与江苏华绿生物科技集团签约，投资3亿元建设年产5万吨鹿茸菇工厂化生产项目。该项目占地约200亩，采用玉米芯、米糠等农业废弃物为原料，通过工厂化栽培实现资源化利用，预计提供500...
汇总了近期北京、广东、安徽、河南、湖北、浙江等地两会期间关于食用菌产业发展的多项提案与政策建议。山西晋城提出打通“桑枝—菌包—种植”循环链条并推广AI智能方舱技术；海南建议发挥热带野生菌资源优势，建...
本文报道了四川省大邑县天府数字农旅产业园与重庆盈创未来农业发展有限公司就露水鸡枞食用菌工厂化种植项目签约的消息。该项目总投资约1.1亿元，采用露水鸡枞人工驯化与工厂化种植核心技术，通过无菌发酵罐、智能...
切换频道
