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不久前在福建召开的第二届国际菌草业发展研讨会上，香港中文大学国际食用菌生物技术中心主任张树庭教授在作《全球食用菌业目前
“培植食用菌的湿度应保持在多少？”“如何做好消毒工作？”南宁食用菌栽培技术员对村民们提出的问题都逐一耐心给予解答。近日，
金秋时节，花艳果硕，由联合国南南合作网示范基地主办的2004年中国TCDC国际食用菌培训班联欢晚会于11月11日在福州天峰宾馆隆重举
东至县是我国传统四大名菇“徽菇”的主产地之一。1998年县委、县政府就将食用菌产业列为发展农村经济八大支柱产业之一。2004年栽
改革开放以来，在各级党委、政府和有关部门支持下，我省食用菌产业得到持续稳定的发展，已成为农业产业重要的组成部分和山区的支
食用菌是高蛋白、低脂肪、多药效、风味独特、口感滑腻、味道鲜美、营养丰富的保健食品，是无公害绿色食品的典范，被国际营养学家
才入冬季，拉萨的很多餐馆都打出食野生菌火锅、野生菌煲的大招牌。连喜玛拉雅饭店这类星级酒店也推出了一系列适合工薪阶层的野生
近日，北京延庆县玉渡山永庆种植公司从中科院引进人才和技术，进行蘑菇配种、开发菌袋获得成功，目前，已有30万个菌袋入棚，节约
早报讯（记者李正勇） 昨（12）日，省工商局对外公布了干制食用菌、干竹笋和干黄花质量抽检情况。结果显示，在抽查的60个批次的
近年来，浙江省市场里的食用菌品种日益丰富。据记者粗略统计，一般菇类摊位上摆出的食用菌品种多达５
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