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    贵州玉屏县加强食用野生菌中毒预防宣传工作


    【发布日期】:2013-08-17  【来源】:易菇网
    【核心提示】:截至目前,共发放相关宣传资料2000余份,张贴宣传画200余张,发布手机短信3000余条、滚动播出35次,同时加强市场监管,取得了明显成效。至今,该县未发生食用野生菌中毒事件。
      本网讯:为预防群众食用野生菌中毒事件的发生,确保人民群众的生命财产安全,近期,贵州玉屏县食品安全委员会办公室采取多项措施,全面加强预防群众食用野生菌中毒的宣传工作。
      一是制定下发了《关于加强预防食用野生菌中毒工作的通知》,对预防野生菌中毒工作作了安排部署,严格要求各乡镇及村委会、各相关部门要高度重视,按照通知要求,明确工作目标任务,细化工作措施,抓好工作落实,严防食用野生菌中毒事故发生。
      二是积极利用赶集天人员比较集中,采取悬挂横幅、张贴标语、发放宣传资料等方式和手段广泛宣传,不断增强广大人民群众预防野生菌中毒意识,进一步提高群众鉴别野生菌的能力;认真开展学校食堂食品安全检查和宣传,加强了对农贸市场的日常巡查,杜绝野生毒菌流入市场、进入餐馆销售和食用;并要求学校食堂不能在野生菌中毒高发期间给学生使用野生菌类食物,以防发生野生菌类食物中毒事故。
      三是采取发布手机短信、利用移动公司电子屏幕宣传平台、在县城和各乡镇张贴宣传画和发放“野生菌的辨别、食用常识及中毒自救方法”等形式,加大对预防野生菌中毒基本知识的宣传力度,以提高群众对食用野生菌中毒的警惕性和辨别毒菌的能力。
      截至目前,共发放相关宣传资料2000余份,张贴宣传画200余张,发布手机短信3000余条、滚动播出35次,同时加强市场监管,取得了明显成效。至今,该县未发生食用野生菌中毒事件。
     
    关键词: 野生菌 中毒
     
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