一提到青杠树，可能我们只会想到用它制作农具或当柴烧，如今在后叶用它来培育优质黑木耳，其价格是普通黑木耳的7倍之多。近日，笔者从云阳后叶镇农业服务中心了解到，后叶现有黑木耳专业合作社2个，辖7个大型青杠黑木耳种植基地，每年可产黑木耳3万斤，总产值达300多万元。
依靠科技，青杠木变废为宝
后叶镇平均海拔在400米至1200米之间，森林覆盖面积75%，这里生长着大面积的青杠树。由于青杠树木质沉重坚硬，农村常用做楔子钉农具，也是当地农民主要的最优良柴火，有着“除去青杠无好火，除去娘亲无好亲”的美誉。
为充分挖掘利用本地优势资源发展经济，当地政府多方牵线搭桥，2011年从万洲、云阳泥溪镇等地引进现代生物种植技术，用科技的力量将杂木变“金条”，将青杠木腐化以后培植出一种营养丰富、品质口感极佳的黑木耳。因为营养丰富，天然绿色无公害，后叶产的纯青杠黑木耳颇受青睐，产品供不应求，来自四川、重庆九龙坡、万洲、开县的各大经销商纷纷伸来橄榄枝，寻求合作，零售价格更是每公斤达到260元。
断提升竞争力，积极参与市场竞争
“抓市场就是抓生产、开拓市场就是发展生产力、市场接受才能实现增收”这是当地农业部门和黑木耳种植大户的经营理念。为适应市场经济发展规律，该镇成功注册了“厚叶牌”、“武城山牌”商标，并通过了绿色无公害食品认证，聘请广告公司设计包装盒，让后叶黑木耳从产品变礼品。2012年，厚叶黑木耳种植带头人，万源黑木耳种植专业合作社负责人万超权带着他的黑木耳参加了重庆农产品展销会，受到了广大经销商和消费者的好评，使后叶黑木耳声名远播。当地政府通过科普片、宣讲会、“村村通”广播等积极为种植户提供技术、信息、营销等服务，合作种植社还拿出专项经费用来聘请科技专家和营销人才，确保质量和销售的齐头并进。
寻求可持续发展，栽种青杠树苗
“虽然后叶的青杠树较多，周边地区的青杠木我们也利用起来了，但青杠树生长缓慢，按照现在的砍伐和需要力度来说，两年过后，青杠木的供应将非常吃紧。”当笔者询问起当前青杠木供求情况时，万超权如是说。
为解决这一难题，确保后叶黑木耳产业走可持续发展道路，充分考虑当地生态环境的承受能力，当地政府动员要求村民对砍伐的青杠林地及时实施补栽，保障林业资源的循环利用。后叶各大黑木耳种植专业合作社也正在与当地政府和县农委、林业局衔接，准备培养建设千亩青杠林，以此保证青杠木的后期供应，为后叶黑木耳产业又快又好发展奠定基础。（原标题：云阳后叶镇：杂木变“金条” 黑木耳点木成金）
