记者昨日在省会几家超市看到，市场上卖的猴头菇饼干主要有三种，一种是最早上市、最早打出“养胃”牌的“猴姑”饼干，厂家是江中集团；另一种是商标为“999”的“猴菇”饼干，这种“猴菇”饼干在包装上与“猴姑”饼干非常相似；还有一些则是“猴头菇”饼干，有几个不同的品牌，包装的颜色、样子也类似“猴姑”饼干。几种饼干的成分表都标注了含有“猴头菇”，只是含量不同，“猴姑”饼干标注“每盒猴头菇含量不低于11%”，“猴菇”饼干则标注“每盒猴头菇含量不低于10%”，其他的“猴头菇”饼干标注的含量有的“不低于7%”，有的“不低于6%”。几种饼干售价上差别也很大，同种规格的，最贵的“猴姑”饼干卖到106元一盒，“猴菇”饼干卖98元一盒，“猴头菇”饼干有的卖49元，有的卖38元。
“猴姑”、“猴菇”、“猴头菇”饼干摆在一块儿卖，看起来颇为热闹，购物的消费者则表示“看不懂”。在中山路一家超市，消费者李女士看看这个看看那个，问销售员：“到底哪个饼干是正宗的？哪个养胃啊？”销售人员笑笑说，“都养胃”，同时指着“猴姑”饼干告诉她：“这个是最早出的，也是做广告的那个。” 日前，央视和新华社都曝光了猴头菇饼干的山寨现象。对于省会市场上猴头菇饼干的乱象，超市人员表示，他们销售的产品都是有正规食品批号的，在质量上都没有问题；部分猴头菇饼干供货商也肯定地回答，自己的产品肯定含有猴头菇，是正规食品。江中集团的相关人员则表示，山寨产品不仅伤害了正规的生产商，也侵害了消费者权益，他们已经对“曼士卡”等部分猴头菇饼干的生产企业提起诉讼，准备维权到底。
那么，含有猴头菇的饼干真的养胃吗？记者咨询的几位健康专家说法不一。有的专家表示，根据医书记载，猴头菇的确有养胃的功效，中国传统文化提倡“食疗”，胃不好的人吃点猴头菇饼干，对胃是有好处的；也有的专家则说，猴头菇饼干只是一种普通食品，既不是药品也不是保健品，养不养胃也没有明确的实验数据，因此，消费者不要对功效有什么期望值，更不能当药品来吃，当作普通食品吃就行了。
