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    “蘑菇工厂”初建成 工厂化农业竞逐三水


    【发布日期】:2014-12-24  【来源】:南方日报
    【核心提示】:以中茂生物为例,其蘑菇培养原料,主要包括玉米芯、豆壳、麦麸等,但是玉米、大豆、小麦均不是三水本地的主要农作物,因此中茂生物从黑龙江、山东等北方农业大省采购原材料,而非本地。

     

    “蘑菇工厂”内填充了菌类培养原料的塑料罐在生产线上运转。

    白坭镇凤果村的一处工地,700吨液压式压桩机轰鸣,数吨重的水泥柱被压入地下40米,明年夏天,这里就将崛起一座5层楼的厂房。有趣的是,未来这座厂房内生产的不是工业产品,而是蘑菇。

    蘑菇,生长在塑料罐中,填充了按比例混合的营养物的塑料罐,由传送带输送,经过高温灭菌、冷却两道工序后,由身着无菌服的技术员植入菌丝,然后进入培养室。约20天后,蘑菇就长出来了。

    工人将蘑菇“收割”打包装箱。塑料罐则被清洗,等待循环使用。整个生产过程的自动化程度很高,许多工序只需按几下设备上的控制按钮。随着智能农业装备的应用,这种工厂化农业被认为是农业生产发展的大趋势。

    凭借传感器、温控、通风、营养供给、中心控制等技术,人为控制农作物或家禽最适宜的生长环境,不受外界天气、土壤、水等自然环境因素影响,实现全天候生产——工厂化农业在效率、规模、质量和成本方面,相比传统农业有着无可比拟的竞争力。

     
     
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