近年来，牡丹江市大力发展食用菌产业，食用菌标准化园区已达96个。东宁雨润等龙头企业搞精深加工，开发新产品，延伸产业链条，促进食用菌产品转化增值。到2016年底，全市龙头企业加工量17万吨，实现产值19亿元。在发展食用菌的过程中，牡丹江市加大与国内知名科研单位、大专院校的食用菌专家沟通联系，引进食用菌先进技术，传递产业前沿技术信息，积极开展适应北方条件的食用菌生产技术研究，推动全市食用菌产业实现更好更快更大发展。
该市不断拓展食用菌市场营销功能，完善了东宁雨润、海林北味等市场配套功能，打造黑木耳、猴头菇、滑子蘑等区域集散物流中心，预计到2016年底，全市食用菌专业市场销售量达到159万吨（鲜品），销售额76亿元。同时，他们还发动本地企业深度参与渤海商品交易所黑木耳交易，进一步拓展牡丹江市食用菌网络营销渠道，增强价格话语权、市场供求信息掌控权，使牡丹江市的食用菌产业快速发展。
