“都说我们那个山长的菇不会杀人，家家户户都有上山采菇的习惯，几代人都没吃出过问题。”宁德古田县的余女士怎么也想不到，几天前，她所说的“不会杀人”的野蘑菇竟把她和丈夫毒倒了，还险些夺走她的生命。
前日，余女士被送进福建协和医院重症医学科（ICU）抢救，昨天，她飙升到5000U/L的转氨酶降到1000U/L。目前，她还未脱险，仍需继续“解毒”。
吃了野蘑菇
夫妻俩上吐下泻
余女士54岁，是宁德古田县鹤塘镇南阳村人。昨日中午，在协和医院ICU病房，记者见到了正在接受治疗的她。她的精神极度倦怠，脸色不好，眼白发黄。
“一小盘蘑菇才吃了几朵，就花了几万块钱救命。”余女士说，上周六，她的丈夫到山上采蘑菇。“中午，我煮蘑菇和老公一起吃，加了生姜、蒜头和红酒。”余女士说，到了傍晚5点，她又吃了点蘑菇，出门跑步。当晚10点多，她上吐下泻。她一直喝水，但还是一直吐。
到了12点，余女士的丈夫也出现了相同症状。两人想到可能是吃了毒蘑菇。次日凌晨2点，他们到村里的医疗站拿药吃，但难受依旧。凌晨3点，亲属将他们送到宁德当地医院催吐、洗胃等。
余女士说，后来了她越来越难受，就决定转到协和医院治疗。她丈夫吃的蘑菇少，症状轻，在宁德住院两天，就出院了。
妻子肝功能衰竭
仍在医院治疗
“4日傍晚，病人送到ICU的时候，各项指标都提示肝功能衰竭。”协和医院重症医学科饶珊珊医生介绍，当晚，医生给余女士进行治疗，帮助她清除毒素。
据悉，余女士当时谷丙转氨酶值飙升到5289U/L，是正常人的130多倍（正常值是0～40U/L）。她的肝脏衰竭到没法产生凝血因子，就算没有人碰触她，她的脑和脏器都可能出血。经过救治，昨日余女士的谷丙转氨酶降到1553U/L，人也恢复清醒。
饶医生表示，余女士还未脱险。“还要经过一定时间的治疗，清除体内毒素。”
食用菌专家提醒
别吃不认识的野生菌
余女士告诉记者，他们家乡的山上有很多蘑菇，大家都说那些菇不会杀人。
不过，余女士回想，那天丈夫采回来的一些蘑菇，的确比以前采回来的蘑菇小，而且颜色有点黑。
他们到底是吃了哪种蘑菇中毒？根据余女士家属提供的照片，省农科院食用菌研究所研究员杨菁表示，盘中有三种菇，煮熟后颜色有变化，分辨不清。根据中毒症状等初步判断，或是毒伞肽毒素，估计是纹缘盔孢伞菇（疑似盘子左上角那几朵）。她提醒，别吃不认识的野生菌。
毒发有轻重缓急
都要及时就医
“每一年梅雨季后，总有误食毒蘑菇的重症病例。”饶医生介绍，各种毒蘑菇所含的毒素不同，有的能迅速致人死亡，有的潜伏期较长。此外，引起的中毒表现也各不相同，有胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝病型等，余女士先期表现就是胃肠炎型，后恶化为肝病型，若抢救不及时，会危及生命。
饶医生表示，误食毒蘑菇后，要尽快上医院，就诊时最好带上剩余的蘑菇样品，以备明确诊断、指导救治。此外，在等医生时，如果意识清楚，可以大量饮水，自行催吐。
