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    沾益:大坡乡“三举措”筑牢野生食用菌安全防线


    【发布日期】:2019-08-02  【来源】:沾益发布V  【作者】:黄婧
    【核心提示】:进入盛夏,野生菌陆续上市,发生食用野生菌中毒的风险也随之加大,为进一步提高广大人民群众对野生菌中毒的防范意识,防范和杜绝食物中毒事件的发生,大坡乡“三举措”筑牢野生食用菌安全防线。

    工作会现场
           进入盛夏,野生菌陆续上市,发生食用野生菌中毒的风险也随之加大,为进一步提高广大人民群众对野生菌中毒的防范意识,防范和杜绝食物中毒事件的发生,大坡乡“三举措”筑牢野生食用菌安全防线。
           提高政治站位, 层层压实责任。组织召开大坡乡食用野生菌防控工作专题会及食品安全信息员工作会,结合存在问题短板,突出解决“如何抓、怎么办”的问题,明确要求乡食安办成员单位、各村委会、各食品安全信息员再宣传、再动员、再压实,做到村不漏户、户不漏人;强调与安全大排查、隐患大整治工作相结合,突出走访了解食品安全告知书是否发放到位、宣传到位,群众自救知识是否掌握到位,应急救援处置是否到位、痕迹材料整理归档是否到位,确保野生食用菌防控工作落细、落实。

    推进会现场
           突出“四个”重点, 强化台账管理。突出“重点区域”,即辖区范围内人员密集地区,自采野生菌户数较多地区以及农村自办筵席、集镇、学校、工地食堂、餐饮服务单位等重点区域做好重点排查登记、重点宣传走访;突出“重点人群”,即各自然村范围内会自采自食、会自采销售、会收购贩卖野生菌及留守老人、留守儿童的重点排查登记,做好排查登记记录表,确保走访宣传到位、告知书签订到位;突出“重点宣传”,在宣传走访过程中,把野生食用菌安全宣传与食品安全示范城市创建宣传、文明城市创建宣传相结合,做到统筹结合,同时充分利用广播、微信群等宣传途径,多频次广覆盖做好宣传工作,提高群众的自我安全意识和防范意识;突出“重点救治知识”,要求各信息员着重强调,如果发生野生菌中毒症状在掌握基本自救措施催吐的同时,做到早就医、早治疗。同时,组织辖区内卫生院(所)医护人员开展食用野生菌中毒急救知识培训会,共40余名医护人员参加了培训。

    宣传告知
           强化应急值守,确保常态长效。乡镇、各村委会严格落实应急值班值守,每天保证2名值班干部,24小时值班,畅通信息渠道,加强信息沟通,做好事件处置应急准备工作;各村委会信息员落实食品安全日报工作制,市场监管所落实周报工作制,紧急情况及时报送,并将落实情况纳入年终考核,强化问效问责。
           目前,大坡乡共制作、发放食品安全户主告知书11160份,制作固定标语5条,发放、张贴野生菌宣传海报370余份,广播宣传70余次,检查野生菌收购、零售摊点120个,餐饮单位63户。
     

     
    关键词: 野生菌 安全
     
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