大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,外观与云南野生松茸相似,因此也被称为“赤松茸”。大球盖菇营养价值丰富,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的食用菌栽培品种之一,可作为新的蛋白质资源进行开发。20世纪80年代我国从国外引进菌种并试验栽培成功,可在大棚、林地和农闲田中栽培,因其种植技术简单粗放、周期短、产量高、适应性强,在国内发展较快。
本期为大家推荐的课程是在2023第二期全国大球盖菇(红松茸)栽培技术高级研修班上,由武汉缘来生态农业科技有限公司倪礼顺总经理作的题为“大球盖菇市场营销策略及前景展望”报告,通过大量案例详实介绍了产品宣传方式以及如何开发销售渠道,大到品牌建设,小到不同渠道包装方式,都进行了细致讲解。课程内容丰富,实用性强,值得一看。
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