通江银耳 通江县委宣传部供图
10月20日，由北京神舟天辰科技实业有限公司、四川省农业科学院土肥所微生物研究开发中心合作开展的“通江银耳”太空育种参试菌株、菌种送往北京航天城。27日，“通江银耳太空育种技术试验与研究”课题组组长徐栩介绍，该批14支试管总共约28毫升菌种，预计在今年11月搭载“神八”飞船进入太空进行育种试验。“‘通江银耳’26日已装入航空仓，目前已送到酒泉卫星发射中心。”
据悉，通江县计划用3年时间完成“通江银耳”太空育种工作试验。如果该项目试验成功，将有效解决“通江银耳”菌种瓶颈制约问题，提高其产量和品质，快速推进“通江银耳”产业化发展进程。26日，省农业厅官网政务动态首页也披露了“通江银耳”进入“神八”飞船的信息。
优化菌种 开展太空育种试验
据2005年统计，通江有耳林资源7万公顷，年产银耳30万千克，开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品10多个，年产值1亿多元，成为县城经济的支柱产业。然而，“通江银耳经过100余年的人工栽植，因脱离了野生、净化和保护等工作，菌种严重退化，一些银耳基地产量下降。”通江县科技局局长徐栩说，不少银耳种植户不愿栽种，可以说“通江银耳”已进入低谷。
今年年初，通江县与北京神舟天辰科技实业有限公司、四川省农业科学院土肥所微生物研究开发中心合作开展的“通江银耳”太空育种试验项目正式启动。为使“通江银耳”菌种更加优化，通江县科技局从2009年开始争取该试验项目，今年终于申请成功。
通江县科技局提供的资料表明，通江银耳属于珍稀食用菌品种，中国国家地理标志产品，主产于巴中市通江县得名。通江县陈河乡常年为云雾笼罩，银耳的人工栽培始于1894年。1995年通江县被国家特产之乡宣传暨命名活动组委会命名为“中国银耳之乡”，2004年通江银耳被录入国家原产地域产品保护名录，2005年通江银耳被中国食用菌协会评为“知名品牌”。
制约瓶颈 试验成功后将解决
“‘通江银耳’是我省的一大优势产业，我们和通江县就银耳品种的研发有过很多合作，但品种不是很理想。”昨日，四川省农业科学院土肥所微生物研究室负责人彭卫红称，这次“通江银耳”太空育种工作试验是省农业科学院土肥所微生物研究室的一个课题项目，今年有多名专家在从事这项研究，主要目的是更新优良品种。
“只有通过银耳菌丝和香灰菌丝配对成功，才能产生银耳。”昨日，徐栩说，省农业科学院和通江县银耳科研所的8名科技人员经过研究，将银耳菌种、香灰菌丝和银耳菌丝三种类型进行试验，这些菌种、菌丝将装进14只试管，每只试管仅有2毫升容量。
“这些菌种、菌丝将于11月由‘神八’搭载，进行太空试验。”通江县科技局副局长冯春称，其目的使试验银耳菌种、菌丝通过失重和太空各种射线辐射等手段，改善银耳菌种基因，以期选育出向好发展的菌株、菌种，从而实现选育目标。今年11月，在太空“旅行”一圈的菌种、菌丝通过返回舱回到陆地后，将在北京举行参试“通江银耳”菌株、菌种的交接仪式。
据悉，通江县计划用三年时间完成“通江银耳”太空育种工作试验，项目经费约50万元。该项目试验成功后，将有效解决“通江银耳”菌种瓶颈制约问题，提高其产量和品质，加快推进“通江银耳”产业化发展进程。
