镰刀菌的主要发生环节在出菇阶段，此时丰收在握，而一旦爆发，菇子的商品性状和经济价值大打折扣，且有大面积爆发蔓延特征，危害将相当严重。同时需要说明的是，镰刀菌的一些种会分泌一些对人体有害的物质，误食...
1977年写的天麻快板里有毛主席批示的一句话，有同行问来源，我找到当年的笔记本，抄录的卫生部简报手稿在。现在输入电脑发给大家，希望有心人，在有条件的地方找出原件来。
万寿票造就了中国邮票及邮政上的许多之最：1、清代海关邮政发行的最后一套邮票； 2、我国发行的第一套纪念邮票； 3、我国发行的第一套多图案邮票；4、我国第一套知道设计者的邮票。其中一枚更是世界邮票上的第一...
这些研究给室内出菇以及袋子出菇带来了希望，可以从菌种选择、光照强度、营养配比、湿度控制方面进行入手，尝试进行不同栽培模式的开发研究。
一篇《羊肚菌人工栽培》的文章，先后在不同杂志上，多种场合，无偏差、不变通、高相似度的存在近十多年之久（1994年~2008年），甚至一个作者连续在多个杂志上以内容极高相似度的情况下多次重复发表。
羊肚菌人工栽培的稳定性是一个难以解决的重大难题，其涉及对羊肚菌基础生物学的认知、遗传学研究、菌种理论、从业科研机构数量及研究水平、一线从业人员的技术水平等。本文对羊肚菌的驯化栽培历史演化过程进行梳...
我国蘑菇资源丰富，据统计野生食用蘑菇约有1000种，药用蘑菇近500种，有毒蘑菇400多种，种类繁多、分布广泛，是自然生态系统的重要组成部分，也是重要的经济作物来源。
“卑贱者”最聪明！近年我国双孢菇产业正在“升级换代”，13亿人口的潜在消费市场之大，利润之丰，不仅国人神往，跨国公司更为关注，这个产业已处于战略转型期。
发酵槽受气候影响小,便于监测氧气流量及调控堆料温度。因此，无论国内还是国外，新建的料场几乎普遍采用发酵槽进行前发酵。
通风地坪（Aerated Slabs）比传统的水泥硬化地坪增加了供风功能。通风地坪的构造与高压隧道的通气地板类似，内部埋设通气管（图5），高压风机供风（图6），供风压力高于8000Pa，供风量10～15m3/h.t堆料。
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